1、杏鲍菇炒甜椒怎么做?可以切片炒,也可以切丝炒。原料:杏鲍菇、甜椒、蚝油、生抽、糖、郫县豆瓣酱、盐。做法步骤:第1步、杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。第2步、甜椒去籽切丝。第3步、锅里放入油,豆瓣酱放入炒出红油。
1、准备所有食材洗净 莲藕去皮切厚片再切块(如图)大蒜去皮剁碎、木耳泡发开去蒂撕开、西芹撕掉筋络切成斜口段、胡萝卜切片。锅里烧开水放点盐以及食用油,把西芹、莲藕倒下去焯几分钟。
2、香辣虾的做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。 *** 过程: 之一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。
3、西芹炒肉:肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝,锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味,放入肉迅速翻炒均匀,出锅即可。
原料图:北豆腐,辣椒,番茄酱,淀粉,白醋。辣椒切丁,豆腐切小方块。番茄酱+水+白醋+淀粉,喜欢蚝油的可稍℡☎联系:添加一些,酸甜口的。少量油,倒入豆腐煎。煎至四面金黄色即可捞出。
做法 红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。
水2汤匙,盐1/2茶匙。做法 切两厘米见方的块,拍干粉挂蛋液文火炸至金黄。青、红椒去籽,切件。烧热油1汤匙,略炒青、红椒,盛起。煮滚糖醋料,把青、红椒回镬,埋芡,淋在豆腐上即成。
: 豆腐:300g(1盒)、木耳:2朵、洋葱块:26g、红椒块:26g、黄椒块:19g、橘椒块:25g、青辣椒圈:1条(13g)、糯米粉:1/2米杯(60g)、盐、胡椒:适量。
做法 豆腐切成厚约半厘米的片。锅中加适量油,油热后把豆腐放入煎制,火不宜太大。一面煎黄后进行翻面,两面都煎金黄后捞出沥油。拿一小碗,加一汤匙番茄酱。加一小勺白砂糖。
主料:雪里红200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1汤勺、姜1克。辅料:豆腐1块、葱3克、鸡精半茶勺、水适量。腌制好的雪里红用水泡一会,泡去盐分。雪里红攥去水分切段,五花肉切片,葱姜切碎。
将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。备好雪里红,雪里红也叫雪菜。豆腐切小方块备用。并切好配料:葱、姜、蒜和红甜椒。锅中倒油,中火煎豆腐,至两面焦黄,盛出备用。
做法雪菜切成末,放入清水中泡去成味,捞出挤干水分。豆腐切成小块。
之一步:雪里蕻1根用清水浸泡2个小时洗净。(现在饮食清淡,尽量把盐分浸泡出去,口重的可以减少浸泡时间)大葱切段、生姜切片备用。第二步:豆腐切成方块,放入加盐的沸水中焯烫1分钟。
1、榨菜拌豆腐的做法:盒豆腐装入条盘,用刀先横切(每刀相隔2厘米)后再竖切(每刀相隔2厘米),切好一边倒。榨菜及皮蛋切成碎末,装在碗中,加盐、味精、酱油、麻油,拌匀,淋在豆腐上即成。
2、将一盒豆腐放入托盘中,用刀横着切(每刀间隔2cm),再竖着切(每刀间隔2cm),切到一边。榨菜、皮蛋切块,放入碗中,加盐、味精、酱油、香油,拌匀,浇在豆腐上。
3、榨菜拌豆腐的做法:将榨菜放入冷水中浸泡一下,然后取出挤干水分,切成细末;准备一个小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖,搅拌均匀;取出内酯豆腐,倒扣在盘子里,淋入搅拌好的调料汁,放香菜即可。
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