1、将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
1、做法 三文鱼、香草、蕃茄汁、盐、糖、黑椒粉、柠檬汁、意大利香草酱拌匀;按个人口味,调好味道。如需要,酥皮在洒了面粉的砧板上擀平,切开4-6份,每张皮上放上1张芝士,在芝士上再加三文鱼料。
2、在三文鱼上铺马苏里拉芝士碎。请点击输入图片描述 盖上一半配菜,铺上马苏里拉芝士碎。芝士碎不要放少了,放少了没拉丝的感觉。请点击输入图片描述 再盖上剩下配菜,铺上马苏里拉芝士碎。
3、芝士片 一片 烟熏三文鱼 适量 油 少许 三文鱼芝士脆饼的做法 平底锅烧热,加少许油,放入飞饼(无需解冻),用小火煎至两面金黄后关火。
步骤一:买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后冲洗干净备用。步骤二:洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,然后涂均匀放那腌制个十来分钟。步骤三:把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干。
将平底锅内的橄榄油热开后,将三文鱼皮面朝下放入平底锅中煎制。煎到鱼肉1/3的位置变白后,再翻转鱼身进行煎制,并连续煎约3-4分钟,直到鱼肉的中央位置呈现出浅粉色。
我一般会用厨房纸先稍稍吸一下,这样煎出的三文鱼更香。先鱼皮面朝下,煎5分钟左右(可适当用锅铲或筷子按压一下,煎久一点鱼皮会脆脆的)。翻面煎至各个面金黄色即可(根据喜好的口感调节煎制时间)。
将150克三文鱼均匀的切成两片,在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟,用吸水纸 擦干鱼身,表面均匀沾上面粉。
三文鱼煎好吃又简单的 *** :原材料:三文鱼、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香。将柠檬汁、盐、黑胡椒粉洒在三文鱼表面。两面涂抹均匀,撒上迷迭香,腌制15分钟。用厨房用纸吸去多余水分。
煎三文鱼最简单的做法如下:主料:三文鱼一盘。辅料:无盐黄油一片、海盐适量。步骤:准备食材:黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。
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