上火吃什么蔬菜好(吃什么菜降火)
上火吃什么蔬菜好(吃什么菜降火)
丝瓜 有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，*能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
如下：苦菊又名狗牙生菜，九芽生菜，颜色碧绿，味甘中略带一些苦头，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用，推荐食谱：洋葱拌苦菊。
苦瓜：苦瓜是一种苦味的食物，但是它降火解毒的效果真的很好。不仅能解毒排毒，还具有美容养颜的功效，能有效清除体内有害物质，清心明目去火。
降火的食物有很多种，具体如下：分类来说，瓜果食物当中：西瓜有解暑热的作用，甜瓜可以除烦热，冬瓜竹笋都可以。水果里面像橘子，柚子，橙子都可以，比较爽口，柑橘也可以。一般吃苦瓜、黄瓜或菠菜等食物。
黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。推荐菜谱：凉拌黄瓜木耳。
我的清热去火菜谱大全，为家庭主妇提供清热去火菜谱的做法，让家庭主妇轻松学会怎么做清热去火菜式。一起来看看吧 清淡去火食谱一：清淡去火汤 材料 主料：文蛤200克，豆腐1块，调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。
强烈推荐菜谱：【凉拌苦菊】需要食物：苦黄菊花生大蒜麻椒。调味品：盐白砂糖白米醋芝麻油油辣子。
1、蔬菜中有很多食物都有败火的作用，比如苦瓜、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、白萝卜、竹笋、海带、菊花菜、丝瓜、茭白、芹菜、莴笋、藕片、紫菜、菠菜、油菜、芥蓝、冬笋等食物。可以根据自己的饮食喜好来选择食用蔬菜。
2、白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜之一。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效，并且能够补充身体必须的维生素。
3、绿豆： 绿豆有清热解毒的功效，降火是杠杠的。荸荠： 有生津润燥、清热化痰的功效。莲藕： 具有清热降火、预防中风、通络开窍等功效。
4、春天多吃菠菜也能降火，菠菜是春天的应季蔬菜，特别常见，而且也很便宜，而且这种蔬菜中含有大量的核黄素，这种物质可以预防口腔溃疡和唇炎以及眼睛干涩等多种上火症状，同时也能让人类的上火症状很快减轻。
5、降火的水果蔬菜有很多种，常见的且降火快的水果有梨、柚子、火龙果和杨桃，这几种水果在被人体吸收后，都有明显的去火效果。降火的蔬菜有苦瓜、茄子、莴笋以及芹菜，体内有火气的人群可以多吃这几种水果蔬菜。
6、具有清热、解毒菜都可以起到降火的作用，比如苦瓜、莴笋、芹菜等，在烹饪这些食物时，尽量少油、少盐等，从而减少油脂，起到降火的效果。平时多喝水，饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激性食物。
十大降火蔬菜1 莴苣 莴苣包含了叶片和茎干两个部分，是属于一种凉性的植物。它包含了茎干和叶片两个部分，拥有极其丰富的营养，并且食用起来口感也是非常清爽的，但食后会略显苦味。
推荐食谱：黄瓜炒鸡蛋。香椿又名香椿子，香椿芽，是春天里的时令菜，香椿的营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素，钙、磷、钾、钠等成分，清热降火气，还有助于增强机体的免疫功能，推荐食谱：香椿炒鸡蛋。
白菜，白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜之一。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效，并且能够补充身体必须的维生素。
芥蓝 中医认为，芥蓝味甘辛性凉，入肺经，有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效，风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上，*采用炒、炝的方法，不要烹制过熟，才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
上火吃什么蔬菜好 黄瓜 每天吃1到2根黄瓜，也可以辅助降火，青橄榄泡茶，对降火也很有帮助。西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
这道菜酸甜爽口，能清热排毒，适合天气炎热或食用油腻食物后食用，能避免上火。
做汤时烹煮时间不宜长，*能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。6 豆芽菜 豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。
