山药藕肉丸子汤的家常做法,猪心,山药,莲藕汤

藕粉山药小丸子

1、去超市一定要找纯藕粉。那些加奶加糖的藕粉只适合冲泡饮用，不适合做藕粉。做丸子，买些手工藕粉，然后把藕粉碾碎，再在碾碎的藕粉里加一点淀粉，这样就容易成型了。藕粉可以用葛根粉或山药粉代替。两种植物粉都是很好的东西。

猪心,山药,莲藕汤

1、将猪心洗净从中间切开，去除血块，切成片备用。香菇去柄切十字花刀。藕洗净去皮切片，山药去皮切块，大葱去皮斜切成圈。

2、猪心煲汤的更佳配料有：陈皮、花菇、莲藕、红枣、姜片。陈皮 陈皮是一种有特殊香气的香料，它能为猪心煲汤增加一种独特的味道，将陈皮加入猪心汤中，可以提升其口感。

3、中医认为，莲子有清热、固精、安神、强心、降压等功效。其中，养心安神的功效比较显著。对于一些脑力劳动者及中老年人来说，可以多吃莲子，可以增强大脑活力，并且提高记忆力。

4、入春后多喝山药鸭肉汤、裙带菜荷包蛋汤、莲藕猪心汤、茼蒿鸡蛋汤能去春燥养脾胃，适合人们多喝。制时应该按下面介绍的正确步骤去做。

5、没有。猪蹄，山药，莲藕，红萝卜，一起炖汤具有延缓衰老、补充维生素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等的作用。

6、莲藕猪心莲子汤是很不错的一个莲藕煲汤吃法，需要我们准备好莲藕300克，猪心200克，水发莲子、香菇各40克，枸杞少许，盐、鸡粉各2克，胡椒粉3克，料酒8克，姜片少许。

羊肉丸子的家常做法

1、步骤6：将肉放入盆中，打入一个鸡蛋，放入适量盐，酱油，同一个方向搅拌均匀。步骤7：搅拌好的肉馅，锅中放入凉水，依次将肉弄成小团放入锅中，撇去锅中的浮沫。步骤8：煮好的丸子，可以加入香菜点缀一下。

2、羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。

3、主料：羊肉(肥瘦)500克 调料：盐10克，淀粉(玉米)15克，味精1克。

4、羊肉丸子的做法 羊腿肉切小粒，用料理机打成碎肉沫。没有料理机的可以手动剁碎。我喜欢把肉冻一下，化到带少许冰碴时再切，会方便很多。打好的肉馅就是这样啦！在肉馅中加水，按一个方向搅拌，让肉馅上劲。

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