胡萝卜大肉丸子汤的做法胡萝卜肉丸汤怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于胡萝卜大肉丸子汤的做法胡萝卜肉丸汤怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：材料。肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。小白菜洗净切段。胡萝卜去皮切丝；香菜切段；姜切丝。将肉末做成肉丸。将肉丸放入沸水中焯水10秒。捞出。

2、备好所用食材，米饭忽略不看。锅里加水煮开。将胡萝卜丁及肉末划下锅。煮至汤底开，肉丸浮起，加入细盐调味。再加入芹菜提味即可。这样子一份肉丸胡萝卜汤就完成了。

3、胡萝卜肉丸子的做法肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

4、步骤胡萝卜打成细丝切碎，猪里脊切碎，加葱花、姜粉、盐、淀粉，揉成一个个小丸子待用。另取胡萝卜做成花片。将排骨汤烧开后下入肉丸子，煮两个滚后加入胡萝卜花片，出锅即可。

5、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

6、将土豆、胡萝卜、豆角都切成和小丸子大小的块，圆白菜撕成小块。1将骨头汤放入锅中，放入盐、放入小丸子煮熟捞出。

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1、鸡肉丸子汤的做法步骤将鸡脯肉去皮、去筋，切剁成茸。在鸡肉茸中，加鸡蛋清、盐、姜末、胡椒粉、味精，在码味后上水淀粉和适量水搅拌均匀备用。

2、胡萝卜（切片）40克洋葱（切片）20克清鸡汤4杯盐1/2茶匙葱花1撮清汤鸡肉丸子汤的做法料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后，加入生抽、生粉，拌匀上劲。

3、主料鸡肉丸子100g辅料水发木10g胡萝卜适量葱适量盐适量香油适量步骤准备好材料。木耳及胡萝卜切丝。锅内放清水下入木耳及胡萝卜丝，煮一分钟。下入丸子煮两分钟，加盐调味即可。

4、鸡胸肉要剁得碎一点，更好成肉泥，这样做出来的小丸子口感才好吃。朝一个方向搅拌的时候，一边搅拌一边加水，直到肉馅饱和，吸不进去水为好，这样做出来的丸子嫩。

胡萝卜丸子汤的家常做法

肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

备料芹菜，玉米，胡萝卜，肉丸。汤锅加水将玉米改刀下锅。再将胡萝卜改刀下锅同煮。煮至汤底大开，锅里的食材均熟透，再将肉丸改刀下锅。煮至肉丸熟透出味后，转小火加入适量芹菜丁。再加适量细盐调味。

步骤胡萝卜打成细丝切碎，猪里脊切碎，加葱花、姜粉、盐、淀粉，揉成一个个小丸子待用。另取胡萝卜做成花片。将排骨汤烧开后下入肉丸子，煮两个滚后加入胡萝卜花片，出锅即可。

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1、准备食材：玉米1根、葱2根、姜1小块、肉丸适量、胡萝卜1根。将葱和姜洗净，葱切成葱花，姜切成姜片。将玉米、胡萝卜和肉丸洗净，并将胡萝卜切块、玉米切成6等分，肉丸切块和切成花。

2、辅料盐适量香油适量香葱适量鸡精适量生粉适量生抽适量原味口味煮工艺半小时耗时普通难度玉米丸子汤的做法步骤请点击输入图片描述1备甜玉米请点击输入图片描述2剥上玉米粒，肉剁成肉泥，香葱少许。

3、胡萝卜肉丸子的做法肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

4、玉米、五花肉、葱、姜　，面粉做法将五花肉剁成糊状，用面粉少量打嵌，揉成肉丸子。玉米去皮、去丝，切成小段。葱花，姜末。

5、步骤1把瘦肉切片，放盐剁碎。步骤2放香油，生抽，糖，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。步骤3换个大盆，打肉，打久一点会出胶，肉丸才有弹性。步骤4沸水下锅，煮面。步骤5煎个鸡蛋，切块。步骤6沸水下锅煮肉丸。

6、 *** *** ：霸王花和蜜枣浸软洗净备用。红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。玉米切小段洗净备用。瘦肉洗净切件然后飞水备用。将以上处理好的材料全部放入汤煲内，加入6碗水左右，先开中火煲。

怎么做牛肉丸子汤、和猪肉丸子汤

1、将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

2、先将肉馅顺着一个方向搅拌，搅上劲之后，倒入少许花椒水，继续搅拌，像这样的 *** 搅拌三到四次，直至肉馅彻底搅上劲之后，就可以下锅炸丸子了，上劲的目的是让丸子有弹性。

3、准备好全部食材。把牛肉、猪肉切成小块后放入绞肉机。加入1勺蚝油、1勺原汁酱油、少许姜粉跟胡椒粉，以及1小碗高汤，启动绞肉机搅打成泥。把肉泥放入大碗，密封好冷藏1小时。

4、冰水1（加入肉中一起搅碎）170克冰水2（泡煮好的丸子）一盆步骤牛肉去筋膜切块，放入绞肉机，加冰水，绞成泥状，加入生姜粉、大蒜粉、盐、糖、白胡椒粉、鱼露、沙茶酱、土豆淀粉、泡打粉，继续绞打。

5、牛肉丸子汤的做法首先准备牛肉葱姜蒜香菜蚝油食用盐鸡精胡椒粉花椒粉淀粉等材料备用。

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1、肉馅搅拌上劲，然后拌入姜末，胡萝卜粒，胡椒粉，盐，酱油，料酒拌匀；西红柿切块，用少许油炒两下，加水煮开；做好丸子下入汤内，煮至丸子浮起即可；撒上葱花就完成了。

2、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

3、萝卜丸子汤做法：锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。

4、料酒适量丸子汤的做法步骤请点击输入图片描述1肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。请点击输入图片描述2将肉馅搅拌成肉泥备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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