1、鸡蛋三文鱼 做法:鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
1、鱼汤 材料:鲜鱼块20克,葱姜各少许 做法:将鱼块放入锅内,加水、姜后沸煮,文火10分钟关火,用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥,合到鱼汤里。
2、柠檬榨成汁备用。鲜三文鱼柳,用打碎机打成泥,盛入碗内。在三文鱼泥中加入淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、榨好的柠檬汁,用筷子搅拌,打上劲儿后放冰箱冷冻10分钟。
3、如果当正餐可拌在白饭中,小宝宝会吃得更多。鱼肉松粥 适合7-8个月宝宝 原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
4、制法:将三文鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。将三文鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。同烂米粥或面片一起食用。特点:软嫩,味鲜,营养丰富。 *** 关键:做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。
5、做法:将鱼块放入锅内,加水、姜后沸煮,文火10分钟关火,用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥,合到鱼汤里。 鱼泥粥(4-6个月宝宝适用)材料:鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤 做法:将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。
鸡蛋三文鱼 做法:鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
(1)三文鱼洗净,用柠檬腌15分钟。(2)腌三文鱼的时候,将南瓜洗净去皮切块,放入辅食机蒸20分钟。(3)三文鱼腌好后,放入蒸锅蒸15分钟。(4)将蒸好的三文鱼放入辅食机,和蒸好的南瓜一起打泥。
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