干香菇烩猪肉丸子的做法手工冬菇猪肉丸怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于干香菇烩猪肉丸子的做法手工冬菇猪肉丸怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪肉切碎，剁碎加点盐剁烂。泡发冬菇切碎。跟猪肉一起剁烂。加入淀粉，糖，生抽搅拌上劲。冬菇洗净。切碎。加点油拌匀。加入猪肉拌匀。手抹点油，摔打成肉丸。冷水上锅蒸20分钟。

2、猪肉事先剁成末，买肉时叫店家帮忙剁好，冬菇清洗一两遍，再换水浸泡软。2捞起剁碎，浸泡冬菇的水等会可以利用起来。蒜瓣去皮拍扁剁碎。3用一个较大的碗盛起剁碎的食材，调入盐、鱼露、鸡粉、白糖。

3、买块五花肉回来先切片，再切丝，然后开始剁剁剁！左剁剁，右剁剁，叠起来剁，翻过来剁。啊，记得提前把冬菇泡好，剪去脚，然后切成小粒。

怎么做香菇肉丸子

香菇洗净用温水泡软，去柄，泡香菇的水备用。肉馅中加入适量的泡香菇水、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜末、料酒搅拌均匀。菌盖中酿入肉馅。

猪肉香菇丸子的做法干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。将肉洗净，去掉皮。猪肉切碎备用。泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。香菇切碎。香菇加进切好的猪肉。混合后剁碎。

步骤step1猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。

手工香菇肉丸怎么做好吃,手工香菇肉丸的家常做法

1、放入蒸汽炉中步骤step8设定时间蒸15分钟步骤step9把蒸出来的汁水倒在小锅中，加点油烧开，淋在香菇肉丸上，撒上葱花就可以了香菇酿肉丸的成品图香菇酿肉丸的烹饪技巧技巧tips肉丸的配料可自由选择或不加。

2、香菇酿肉丸的做法步骤step1香菇洗净后放开水锅里煮1分钟捞出沥水。

3、干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。将肉洗净，去掉皮。猪肉切碎备用。泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。香菇切碎。香菇加进切好的猪肉。混合后剁碎。切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。

4、肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅，当然，香菇蒂也不能浪费，也一起剁在了馅里。把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。放进蒸锅。开锅蒸十分钟就OK。把蒸盘里的水，倒进锅里，加适量淀粉、糖、蚝油。

干香菇丸怎么做的做法

干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。将肉洗净，去掉皮。猪肉切碎备用。泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。香菇切碎。香菇加进切好的猪肉。混合后剁碎。切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。

先把猪肉和香菇用料理机搅碎，加入油、盐、酱、白糖、酒，量的多少根据个人口味决定。比自己平时吃的要稍重一些。把调好味的碎肉像搓面粉一样进行搓，锤。大概需要20到30分钟。

先烧开热水的，放进锅里隔水干蒸20分钟后放葱花出锅，效果不错吧，很香生熟对比图放红薯粉，酱油，蚝油，小香葱段，香菇粒，香油，盐，少许水。拌均匀腌放30分钟五花肉切丁，香菇温水泡软后切粒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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