做蛋糕不用牛奶可以吗(不要牛奶的简单蒸蛋糕做法的简单介绍)

做蛋糕不用牛奶可以吗

不加牛奶可以做蛋糕，具体做法如下：准备材料 鸡蛋：4个、细砂糖：75克、玉米淀粉：6克、黄油：50克、低粉：80克、奶油：80克。分离出蛋清和蛋黄，确保放蛋清的盆无油无水。蛋清用打蛋器1档低速打粗泡。

蒸蛋糕,除了放牛奶,还能放什么代替牛奶的么?比如放什么会使蛋糕口感更...

1、蒸蛋糕的时候如果不喜欢放入纯牛奶的话可以使用纯鸡蛋来添加面粉做就可以了，不需要加入纯牛奶也是可以做出蒸蛋糕的。

2、可以用酸奶代替。主料：中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个 辅料：黄油25g、白糖50g、酸奶100g 准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。

3、做蛋糕没有牛奶时，我们可以用水和黄油代替。因为牛奶在蛋糕里，主要是起到保湿和提味的功能，实在没有的情况下，用别的材料代替也是没有什么影响的。蛋糕是很多人都喜欢食用的一种点心，口感绵密细腻。

4、酸奶口味更多，更受欢迎。买过酸奶和牛奶的人都知道，酸奶里面可以添加很多水果，像草莓、黄桃、椰子，甚至还有芦荟。这样的组合就使酸奶的营养得到提升。所以说，酸奶是可以替代牛奶的。

5、除此之外，还有一种说法是酸奶也可以代替戚风蛋糕里的牛奶。戚风蛋糕是一种做法比较简单的美食，我们只需要先将酸奶或泡好的奶粉和蛋黄、黄油、低筋面粉混合在一起备用。

6、可以用酸奶或者清水替代牛奶 *** 蛋糕不放牛奶也可 *** 成功，只是蛋糕会少一些牛奶的香气和清甜味道，同时也会少一些松软的口感，但是不影响蛋糕的 *** ，而且不放牛奶的蛋糕，适合不喜欢牛奶气味或者乳糖不耐受的人群食用可以。

做蛋糕没牛奶怎么办?

1、做蛋糕没有牛奶时，我们可以用水和黄油代替。因为牛奶在蛋糕里，主要是起到保湿和提味的功能，实在没有的情况下，用别的材料代替也是没有什么影响的。蛋糕是很多人都喜欢食用的一种点心，口感绵密细腻。

2、可以用酸奶代替。主料：中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个 辅料：黄油25g、白糖50g、酸奶100g 准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。

3、如果你家暂时没有牛奶想要做蛋糕的话，可以放入奶油，用奶油来提鲜，增加奶味，同样可以达到美味的奶味重的蛋糕哦。

4、可以用炼乳代替。做法：蛋黄蛋白分开，放入打蛋盆中。在蛋黄中加一个全蛋，油和炼乳拌匀。筛入低筋面粉，搅拌蛋黄糊。用打蛋器打发至九分发。挑取一部分蛋白糊到蛋黄糊中，分三次混匀。

5、用纯奶 没什么特别的 我们的蛋糕店用的是黄油常见的蛋糕用一般的花生油，大豆油就可以了。

做蛋糕不放牛奶行吗?

1、不需要放牛奶。蛋糕具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：淡奶油200克、蛋糕胚黄1个、糖粉50克、芒果15克、椰蓉适量、水果适量。准备淡奶油、糖粉，打发。蛋糕胚黄切两半。抹一层淡奶油。加芒果，抹匀。

2、做蛋糕不放牛奶可以。 *** 蛋糕时加入牛奶可以使做出来的蛋糕具有奶香味，若没有，也可以不放，但是鸡蛋和低筋面粉是必备的材料，低筋面粉做出来的蛋糕更加的松软香甜。

3、可以的，可以做成柠檬纸杯蛋糕，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、低粉 40克、柠檬汁 12克、水 15克、糖 30克。之一步准备好需要的材料，将低粉，蛋黄，糖，柠檬汁，水混合。

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