紫薯粒蒸肉丸子的做法,谁知道紫薯小丸子怎样做好吃?

紫薯丸子的做法

做法一，紫薯丸子准备食材紫薯，牛奶，白糖，白芝麻烹饪步骤紫薯清洗干净，去皮切成片，放入盘中，放入锅里蒸15分钟取出，这时候切片，可以切得薄一些，蒸的时间更短用勺子把紫薯捣碎成泥，然后放入牛奶，白糖搅拌均匀。

谁知道紫薯小丸子怎样做好吃?

1、做法一1蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状2然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊3最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了做法二1紫薯洗净削皮。

2、将紫薯切成切成薄片。放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟，蒸制的时间更短。将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣，把紫薯捣成泥。往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。

3、——逐渐制做——之一步：紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。

4、紫薯糯米丸子就做好了，看着圆溜溜，香酥脆软的紫薯丸子，味道可好啦，做成小吃很好吃哟，喜欢的朋友赶紧试试吧。紫薯更爱用来做仙豆糕啦，吃着爆浆，看着漂亮，甜滋滋的味道超级棒。

5、糯米粉的比例可以灵活一些，放得多就吃起来比较糯，放的少吃起来更有紫薯的味道。炸的时候油温不能过高，开小火慢慢炸，不然很容易糊。做好的紫薯丸子既可以炸着吃也可以煮着吃，香甜可口，外酥里嫩，好看又好吃。

6、揉搓成光滑的紫薯糯米团。把面团取一个小团，揉搓光滑的小丸子。揉的丸子均匀放入盘子上，丸子与丸子自己要留空隙，避免黏在一起。热锅，倒入适量的食用油，油温达到180度左右，放入做好的丸子。

如何 *** 小圆子

1、将糯米团滚长条，切段。将小糯米团揉圆。这样小圆子就做好了。小圆子的吃法：最简单的可以放入水中煮，加点糖，就能吃了。

2、用料 糯米粉 180克 红薯淀粉 20克 白砂糖 65克 水 150克 蔬菜色素粉（紫薯粉，红曲粉，可可粉，胡萝卜粉，南瓜粉，抹茶粉） 6色 美善品七彩小圆子的做法 白砂糖放入主锅，10秒钟速度10打成糖粉。

3、准备好用料：糯米粉500克，紫薯3个，红曲粉2勺，绿茶粉2勺，可可粉2勺，白糖1勺，米酒1碗，牛奶1盒。糯米粉倒入盆中，将牛奶慢慢倒入糯米粉中，用筷子搅拌。然后揉成白色面团，软度跟耳垂软度差不多哦。

4、以下是陈皮红糖小圆子的 *** *** ：材料：糯米粉200克 开水适量 陈皮红糖酱适量 清水适量 松子仁适量 步骤：将糯米粉放入大碗中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成团状，然后揉成光滑的糯米团。

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