三文鱼的烹饪 *** 有哪些可以学习(铁板烧半熟三文鱼的做法)

三文鱼的烹饪 *** 有哪些可以学习

1、配料：三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习：三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。

红烧三文鱼的家常做法是什么

葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面，继续煎制1分钟。

红烧三文鱼的做法：葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。

准备三文鱼骨1斤，姜2片，调料粉，盐，油少许。三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油，洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了，在锅里撒上一些盐，可以防止油到处飞溅。

做法： 准备好三文鱼头，用开水焯水后控干备用。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香 加入红烧汁、生抽、白胡椒粉、糖、盐、清水，搅拌均匀。 待红烧汁煮开后，放入三文鱼头，转中小火，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

红烧三枪鱼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：三枪鱼 8条、红辣椒 适量、蒜瓣 适量、生姜 适量、葱 适量、食用油 适量、食盐 适量、酱油 适量、水 适量。首先把鱼处理好，洗净，放旁边沥干水分。

红烧三文鱼的做法如下：原料：三文鱼、胡萝卜、青豆。调料：葱姜、八角、辣椒、麻椒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精。

求黔江铁板烧的配方和做法

1、选用一块较好的扒肉或其他肉类，如鸡鸭肾，鲜鱿鱼等；适量的姜，青椒；油盐酱油适量 。

2、做法：将所有材料混合均匀，即可。酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

3、净锅上火，下入色拉油，烧至五成热铁板烧专用酱汁 *** *** 大全（图）二：番茄酱 原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。

三文鱼的做法

1、鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。

2、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。

3、做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。

4、香煎三文鱼的做法 用料：三文鱼8两、红葱头、姜、葱、盐、黑椒粉、白葡萄酒 做法：将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅，猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。

5、将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。

6、三文鱼块2-3Lb （两人份）芦笋一把 大蒜3粒 柠檬半个 盐适量 美式烤肉香料（大多数混有九层塔等香料）简单脆皮三文鱼的做法 处理三文鱼：把三文鱼的皮切开，深度大概一个指甲的距离。 然后撒些盐在切口之间，和鱼块。

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