饺子馅改成肉丸子的做法做肉丸子怎么做10斤肉放多少盐

今天阿莫来给大家分享一些关于饺子馅改成肉丸子的做法做肉丸子怎么做10斤肉放多少盐 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤一：猪肉洗净剁成肉末步骤二：放盐、生抽、料酒步骤三：打入一个鸡蛋的蛋清，放入淀粉步骤四：用筷子往一个方向用力搅打上劲，静置二十分钟步骤五：锅里放水，煮至冒小泡，转小火。

2、炸肉丸子是一道家常菜， *** 原料主要有牛肉、豆腐等，辅料包括油适量、盐适量、花椒面适量、葱适量、姜适量， *** 起来简单方便。一般炸10斤肉丸子放50克盐。

3、炸肉圆十斤肉放150克盐比较适中。主料是猪前腿肉。辅料是盐，姜粉，五香粉，黄酒，生抽，老抽，菜油，香葱碎。具体做法：猪肉清洗干净，剁成肉馅。

剩下的饺子馅怎么做成丸子

1、一，剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子1，剩下的肉馅已经是调好了味道，所以不用再去加调味料了，只用加入可以让肉馅抱团的食材。根据剩下肉馅的多少，加入适量的鸡蛋清和淀粉，让肉馅可以煮后抱团不散开。

2、首先我觉得你可以把用不完的饺子馅拿来炸丸子。

3、牛肉饺子馅剩下了，可以用来做丸子啊！锅中加入少许油，放入花椒，葱姜末爆香，然后倒入水，水开后把牛肉馅谈成丸子下入锅中，加入酱油，盐，胡椒粉调味。

4、在剩下的白萝卜猪肉饺子馅里放适量淀粉或者把馒头切成碎沬。淀粉或馒头碎沬要看根据剩下的饺子馅多少而定使饺子馅干松一点能够攥成团再放入一点点五香粉搅拌上劲儿。这样就能把剩下的饺子馅做成丸子了。

5、芹菜肉丸子的家常做法：准备好肉馅，芹菜切丝再剁成碎末，加小半碗水。顺着一个方向搅拌。将淀粉加适量的水调匀，加盐、味精葱末，倒入肉馅中，继续顺着一个方向搅拌。

剩的饺子馅怎么做丸子

，等肉丸子在锅里飘起来，汤底适当调下味，散上点香葱末就可以起锅了，这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦，关键没有造成食物的浪费，在崇尚节约的今天，尤其值得推广。

剩饺子馅变身美味烤丸子（烤箱版）的做法以上所有放入碗中，搅拌均匀，放置5分钟！烤箱200度预热5分钟烤盘，建议放锡纸或油纸，锡纸的话上面要刷油哦！用小勺舀好滑到烤盘里，一个一个排成队。

剩下的饺子像你可以把它给捏成一个圆圈，然后如果你觉得你捏的不够圆的话，那么你可以把这个饺子馅放一边做果冻的一个模具里，这样的话也是做出来很圆的，然后你把饺子馅儿里面的水全部空出来之后也就是可以加我。

把剩下的馅放在盘子里，然后在盘里倒入面粉，打下鸡蛋，加少许的水，拌均匀，一定不能太稀，面粉要能沾住筷子。在锅里放入油，待油热后，用勺子装一个小丸子放入锅中炸；以此类推，炸好的肉丸子就可以装盘了。

淀粉或馒头碎沬要看根据剩下的饺子馅多少而定使饺子馅干松一点能够攥成团再放入一点点五香粉搅拌上劲儿。这样就能把剩下的饺子馅做成丸子了。炸出来的丸子因放入的淀粉戓馒头碎而更加香、脆。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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