冬瓜丸子汤怎么做 (猪肉丸子冬瓜汤的家常做法简单)

冬瓜丸子汤怎么做?

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

冬瓜肉丸汤怎么做?

1、冬瓜肉丸汤的做法步骤 1 准备好原材料。2 猪肉剁成蓉，选用三分肥七分瘦的比较好吃，不过不建议多吃肥肉哈，脂肪摄入多了对人害处多。3 生姜、香葱切成末。4 鸡蛋打入肉末里，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。

2、冬瓜肉圆汤的做法步骤 准备好所有的食材。 猪瘦肉加入葱花剁碎。 加入盐，糖，料酒，香油，鸡蛋，胡椒粉，淀粉。 全部搅打均匀成为肉馅。 汤锅中加入冷水用勺子舀入肉馅成为肉圆子放入水中。

3、荷香冬瓜肉丸汤 1 新鲜的冬瓜清洗干净，去皮。（喜欢吃皮的可以不去掉)2 冬瓜切成小块，备用 3 猪肉丸去出约25g。

4、细说起来，这道汤属于粤菜，汤头吸收了肉馅的香味，咸淡适中又不油腻，配上香菇和冬瓜等食材，富含维生素，脂肪含量不高，是冬季“热饮”的佳品。

谁知道冬瓜丸子汤怎么做好吃?

冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

冬瓜丸子汤 食材处理 冬瓜洗净去皮，切成菱形片； 肉馅可以用牛肉或者猪肉，或者牛肉混猪肉，稍稍带一点肥的口感味道更好； 准备姜末葱末、姜片葱段。

、小火℡☎联系：开状态汆丸子。1待丸子煮定型后下入冬瓜片。1中火煮至冬瓜片变得透明状时加适量的盐，鸡精，喜欢吃胡椒粉的可以再适量加入胡椒粉调味。1起锅前淋入一点香油。1上桌前撒适量香菜末。1上桌。

猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。

冬瓜肉丸汤的做法步骤是什么?

步骤 准备冬瓜、肉未(肉未搅碎，放入盐、淀粉、葱未顺一个方向搅拌)，姜未、葱。油烧热，姜未爆香，冬瓜下锅进行翻炒，放入适量盐。锅内放入开水进行炖煮。冬瓜炖煮℡☎联系：透明状下入肉圆。

做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

冬瓜丸子汤的家常做法

锅中适量水（或者高汤），煮至℡☎联系：开（锅底刚开始冒小气泡），用勺子将肉糜挖圆入锅。小火℡☎联系：开状态汆丸子。1待丸子煮定型后下入冬瓜片。

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤的做法步骤 步骤 1 space 猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。

冬瓜丸子汤的做法步骤窍门

步骤四：冬瓜表面被炒的有些软的时候，我们就往锅里面加入适量的清水，然后直接开大火将汤汁煮开。

做法步骤 猪五花肉剁碎成肉糜。葱姜切末。将葱姜末加入肉糜。加适量的味极鲜酱油，盐，鸡精，十三香粉。在磕入一个鸡蛋。用筷子顺一个方向搅拌均匀，搅上劲儿（筷子能立在肉馅中不倒）。

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

冬瓜丸子汤的做法 步骤1 葱姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉，淀粉，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。

步骤 *** 冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。

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