炸茼蒿肉丸子的做法,采丸子怎么做

茼蒿丸子是怎么做的

1、当我们家里有很多的茼蒿，我们可以将它做成一个茼蒿丸子，下面是具体的操作步骤。将茼蒿和胡萝卜切碎，然后放上食盐和胡椒粉，搅拌均匀。打入一个鸡蛋，然后再放入面粉，继续搅拌，再揉成丸子。

采丸子怎么做

将猪肉剁成细泥，然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好，并挤成丸子。炒锅置于火上，加入油，烧至八成热时，将丸子放入油锅内炸制，待呈金黄色时，捞出将油控净。

顺着一个方向不断搅拌均匀，直到上劲。把肉馅分为四份（因为这个方子就做四个丸子），在双手之间反复抛接，让肉丸变紧实不松散，形状也更加好看，这是让丸子口感变好的秘诀。

自制菜丸子的家常做法第1步图片步骤 第1步这是油麦菜做的，把油麦菜洗干净。自制菜丸子的家常做法第2步图片步骤 第2步把洗好的油麦菜淋干水份，切碎备用。自制菜丸子的家常做法第3步图片步骤 第3步放少许食盐。

做法：菠菜洗净。胡萝卜去皮，刨丝。热水中加入盐和食用油，焯香菇3分钟。捞出，焯好的香菇。菠菜热水中焯1分钟。菠菜捞出，过凉水。菠菜攥干水分，备用。胡萝卜热水中焯1分钟。

馒头扒皮，搓成末。萝卜插丝处理，葱切末。馒头渣、萝卜丝，面粉，淀粉，葱，鸡蛋液，盐，花椒粉。所有调料一起搅拌，用手抓均匀。干稀程度基本这样就可以。用勺子一勺一个。油温5层热下丸子。

菜丸子的做法 材料洗好备用 请点击输入图片描述 把包菜、胡萝卜、葱切碎，放进打蛋盆里稍℡☎联系：搅拌下。请点击输入图片描述 在打蛋盆里加入盐，鸡精，十三香和面粉，水，用勺子或者筷子充分搅拌均匀，不需要太稀，粘稠要刚好。

油炸蔬菜丸子怎么做如何做好吃

1、[调料]：食盐3克，胡椒粉3克。[ *** 流程]：将香菜去掉根部后清洗干净，然后切碎备用；胡萝卜和馒头切成小块备用。

2、做法：萝卜擦丝。加盐搅拌均匀，把放完盐的萝卜水倒掉，加入葱碎和香菜碎，搅拌均匀。加鸡蛋，面粉、淀粉搅拌均匀。用手团成丸子，放入热油中炸。炸至两面金黄即可。

3、 *** *** 如下：素丸子可做一道素丸子汤。首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。

4、加入两个鸡蛋。以这个勺为准，香油，生抽，蚝油，盐，糖加入。搅拌均匀。加入面粉。搅拌均匀即可。锅中倒入油7成热。1转小火炸3-5分钟即可。1出锅。1外酥里嫩的大丸子好了！好吃。

5、加上三分之一的蛋清进去。满满一勺面粉。再来一勺淀粉，顺着方向搅匀就可以啦。团成丸子。油锅烧到7-8成热。放入丸子胚。1用中火炸成两面金黄色就熟了。1炸好的外酥里嫩非常好吃。

6、把茼蒿和胡萝卜末放在盆内，打入2个鸡蛋，再加入盐，十三香，鸡精，淀粉和面粉。

丸子是什么做的

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面℡☎联系：黄酥脆，捞出控油。 一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀，用丸子蘸着吃。

青菜丸子的做法：初加工：将青菜洗净切碎；小葱切末；猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。烹调法：先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。

炸丸子是把瘦肉剁馅，加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀，把油加热至七成热下锅炸制，口感松脆，味道鲜美，是河北一带有名的小吃，更是春节家家户户必不可少的美食。筋道酥脆的丸子，十分值得回味。

茼蒿丸子怎么炸才酥脆

可先把茼蒿入沸水焯熟，挤干水分，再撒面、调料等拌匀，可加入一个鸡蛋。这样做出的茼蒿丸子更酥软。具体做法如下：材料：茼蒿一捆，普通面粉一碗，油适量，盐两勺，五香粉（或十三香）一勺 步骤： 茼蒿洗净，切碎。

盐、五香粉。具体做法如下：将茼蒿洗净后切碎；取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里，搅拌拌均； 取适量面粉与茼蒿拌匀，能轻松捏成圆球即可；放上油锅，烧至七成热时，下入丸子，炸至淡金黄色捞出即可。

下面是具体的操作步骤。将茼蒿和胡萝卜切碎，然后放上食盐和胡椒粉，搅拌均匀。打入一个鸡蛋，然后再放入面粉，继续搅拌，再揉成丸子。锅中油温七成热，将丸子放进去，炸至表面金黄，捞出控油即可。

炸好后的丸子是非常酥脆的，捞出来控油就可以了。酥酥脆脆的丸子就做好了，用手一捏就碎了，里面都是松散的，吃起来也不发粘， 还有浓浓的茼蒿味道，特别的香。

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