三文鱼怎样做好吃(干果三文鱼的做法)

三文鱼怎样做好吃

香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。

三文鱼怎么做才好吃

1、做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。

2、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。

3、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。

4、做法 1）将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。2）青蒜洗净切成4厘米长的小段，姜去皮切成碎末，辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。

5、做男子汉三文鱼吧 首先在三文鱼上面磨点黑胡椒，不一定要放盐，因为之后登场的培根本身就有咸味。然后把两块三文鱼叠起来，为了保证叠起来后的三文鱼差不多厚，这里要采用69式叠法 然后在菜板上铺一层培根，培根要稍有重叠。

6、第二种：清蒸三文鱼 鱼类可以有很多种做法，比如红烧鱼，清蒸鱼或者煎鱼，炸鱼等，清蒸三文鱼属于鱼类做法中的一种。

三文鱼烹饪 ***

红蒜去皮，洗净，切块。然后将三文鱼切开，用姜、葱、蒜、红蒜、盐、黑胡椒粉、白酒腌制。之后烧热油锅，大火煎三文鱼。[三文鱼寿司]配料：米饭，三文鱼，香葱，芥末，寿司姜。

三文鱼粥 三文鱼做粥，应该是最偏于中式的烹饪方式了。这种的 *** *** 与清蒸三文鱼类似，虽然一个是煮，作为配料，更是一个则是鱼肉本身。但效果却是最有利于老人和孩子食用。

【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。然后，把红糖，生抽酱油，料酒和姜末拌匀，浇在上面。

做法：将三文鱼切成0.5厘米薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。

三文鱼的烹饪 *** 一：孜然三文鱼 食材准备 三文鱼骨400克，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，白芝麻少许。

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