做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2) 将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3) 将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。
做法步骤 红豆用流水多冲洗几遍 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。
超级松软的豆沙馒头的做法 除豆沙外所有材料放入面包机,按和面。20分钟后和面结束,直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉,切成16个剂子,包入豆沙放入蒸锅。静置10分钟开火蒸17分钟。
热锅热油,放入猪油或黄油烧融化后,再将豆沙泥倒入翻炒5分钟左右。豆沙泥炒至发干不粘锅的程度即可,注意别炒糊了。炒好的豆沙泥盛出来放凉,让豆沙泥成型。
面剂子揉光滑,擀皮 准备自制的豆沙馅 面皮上放适量的豆沙馅 1捏成包子的形状 1封口朝下做成馒头的形状 1做好的豆沙包 1摆放在蒸锅里 1盖盖上汽蒸20分钟,关火虚蒸3分钟 1蒸好的豆沙包。
中间放上豆沙馅包裹起来,上下两边捏紧,稍℡☎联系:滚动一下又会恢复成圆条状,用刀切出一个个小剂子即可,小馒头的雏形就出来 ,切分成等份的小段。
做法2:面调好后,进行基础发酵,夏天注意不要发过头了。冬天保持温水醒发面团。面发酵的过程中,准备红豆沙,将自制的红豆沙,每个36克,分搓成团,共15个。
红豆馒头是一种传统的中国面食,以红豆为馅料,外层是软糯的馒头皮。
没时间自己做豆沙,可以到材料行买现成的红豆沙,绿豆沙或枣泥来 *** 馒头卷。
或者直到馒头完全蒸熟。 关火后等待几分钟,再将蒸锅盖打开,让馒头放凉一会儿。 红豆馒头 *** 完成,可以享用了。这只是一种基本的红豆馒头做法,你可以根据个人喜好进行变化和创新。
(4)加入已经煮熟冷却的面粉和红豆。(5)先用筷子搅拌均匀,然后揉成面团,盖上湿布,放在温暖的地方。(6)面团蓬松至原大小的5倍左右,取出,揉面,排气。(7)分成大小相等的面条,将面条揉成光滑的半圆形馒头形状。
红豆馒头 所需食材:面粉适量、红豆1小碗、白糖3勺、酵母粉1勺。之一步:小碗中加入2勺白糖、1勺酵母粉、适量的温水,充分搅拌使白糖和酵母粉完全溶于水中。水的温度大概在40度左右,手伸进去不烫刚刚好。
红豆馒头是一种传统的中国面食,以红豆为馅料,外层是软糯的馒头皮。
红豆馅馒头的做法步骤: 红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选“豆类”键操作。 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。 根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍℡☎联系:压压碎,并且和糖搅拌均匀。
1、做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2) 将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3) 将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。
2、将红豆沙馅包入面皮中并封口,顶部可以用刀片划上一些花纹。 将包好的馒头放在蒸锅里,用中火蒸10至15分钟,或者直到馒头完全蒸熟。 关火后等待几分钟,再将蒸锅盖打开,让馒头放凉一会儿。
3、擀成一个椭圆形的面饼,然后再用手从上往下卷,做成自己喜欢的样子都行。1在火上放入蒸锅,将这些做成的红豆山药馒头放在蒸锅中。1开大火蒸上20分钟,然后再在锅里面闷上10分钟,最后就可以起锅装盘了。
alpha如何在omega体内成结来源:参照了犬科动物的...
坎贝奇拍的电影叫什么《澳大利亚女子篮球运动员》、《品味人...
将界2丁思聪和雷蕾第三集几分钟第15分钟。根据《将界2》...
联想扬天m4600v怎样恢复出厂设置1、联想台式电脑只要开机...
10月1日大阅兵几点开始直播据悉,国庆70周年庆祝活动的...