没有烘焙纸怎么蒸馒头,蒸包子没有蒸笼布可以怎么办

没有烘培纸拿什么代替

1、硅胶垫也可以取代烘焙纸，它具有耐高温的性质，还可以防粘，可以反复使用。要是家中既没有烘焙纸，也没有锡纸和硅胶垫的话，可以在烤盘上面涂抹一层黄油，这样也能避免食物粘在烤盘上面。

蒸包子没有蒸笼布可以怎么办

一般可以使用烘焙纸，因为其表面具有丰富的植物硅油，其防粘性是十分的好的，所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶，这种天然的叶子也具有很好的防粘性，并且其安全性也比较高。

保鲜膜可以代替蒸屉布使用，直接将保鲜膜撕开，然后平摊在蒸笼上，再撒上少许水，即可把包子放上去蒸。可以使用新鲜的蔬菜叶子代替蒸屉布使用，这种天然叶子同样具有很好的防粘性，并且绿色又健康，还增加了营养。

在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布，不会把馒头沾在蒸笼上。用草垫代替蒸笼布，在草垫上刷油，蒸馒头不沾还方便。用白棉布代替，蒸的时候不要打湿，然后放上待蒸的馒头即可。

蒸发糕没有油纸用什么可以代替

可以用屉布代替。主料：玉米面300g、面粉250g 辅料：红枣适量、酵母适量 红枣洗净，凉水泡。发酵好的面团。蒸锅放好屉布。将发酵好的面团放屉布上。拍光滑。将红枣放上面。上汽蒸30分钟。

用蒸包子的纱布也是可以吸油的，用完后及时将纱布清洗干净，可反复使用，节能环保。用硅胶垫，有专门烘焙的高温硅胶垫，防粘效果比油纸更好。

蒸屉抹油 用毛刷子沾着熟的食用油，均匀的抹在蒸屉上，这种做法是最简单的 *** ，如果没有毛刷子可以用厨房用纸蘸着油均匀的涂抹在蒸屉上。

可以锡纸本身就不会粘发糕所以做发糕不要抹油搅拌成细腻的没有干面粉的面糊，注意面糊的状态，它是有一定稠度的，不是很稀的面糊。准备几个锡纸杯，在内壁上刷上油防粘，然后把面糊装进容器内，装至8~9分满就可以。

蒸南瓜糕可以用油纸或者用蒸笼纸，或烘培纸等…都可以做为垫子垫在发糕底部，或在蒸发糕容器的底部刷上一层油也可以，这样蒸好的发糕会不粘底。

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