蒸火腿肠做馒头怎么做法火腿肠馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸火腿肠做馒头怎么做法火腿肠馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、火腿卷馒头做法：南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

2、做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

3、火腿卷小馒头的做法将主材料：面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大，约发1到了5小时取出排气揉搓至光滑面团，并且切开没气孔分成8份火腿肠一分为4份，共8份。

火腿肠卷馒头怎么做

将面粉揉成面团，掌握面光、盆光、手光的三光原则。揉好的面团发酵至2-5倍大，内部出现蜂窝组织状。将发酵好的面团排气再次揉匀，揉至切面没有气泡，分成若干等量的小面团。将面团搓成长条。用长条围绕住火腿肠卷起。

火腿卷馒头做法：南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

在每一份小面片的一头，放上一块火腿。15先卷一半起来，然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。16接着继续全到头。17做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

花样火腿肠馒头卷的做法除了抹茶粉，红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀，放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面，口感好，面团一定要揉到位。

白糖在温水中化开后放入酵母化开。2称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。3面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团，然后静置发酵。4准备好精火腿。5准备好的精火腿拆封并切成片备用。

馒头卷火腿肠怎么做

火腿卷馒头做法：南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

在每一份小面片的一头，放上一块火腿。15先卷一半起来，然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。16接着继续全到头。17做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

火腿肠去外皮包装(如果买的是小的火腿肠，一个馒头放一根就行，如果买的是大的，可以对半切开用)取一块面团，搓成长条，切成小块(60g左右)把小块面团再搓成长条，缠在火腿肠上即可，依次做好全部。

所以面食在中国饮食文化上具有举足轻重的地位。面食花样多样，且随着时间的发展，面食做的越来越精致，如最简单的馒头，颜色也不再是单一的白色。说了那么多，现在就先学学怎么做简单的一道面食南瓜火腿肠花卷吧。

火腿卷小馒头的做法将主材料：面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大，约发1到了5小时取出排气揉搓至光滑面团，并且切开没气孔分成8份火腿肠一分为4份，共8份。

火腿肠馒头的做法步骤图,火腿肠馒头怎么做

1、放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。9好了。

2、火腿馒头糕的做法步骤1白糖加入碗中，用开水化开晾至温热时加入酵母。（加入酵母时水温是温热的，30度左右，不是开水时就加）2静置10分钟左右化成酵母水。

3、火腿肠8根抹茶粉5克红曲粉2克花样火腿肠馒头卷的做法除了抹茶粉，红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀，放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面，口感好，面团一定要揉到位。

4、火腿卷小馒头的做法将主材料：面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大，约发1到了5小时取出排气揉搓至光滑面团，并且切开没气孔分成8份火腿肠一分为4份，共8份。

5、做法1白糖在温水中化开后放入酵母化开。2称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。3面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团，然后静置发酵。4准备好精火腿。5准备好的精火腿拆封并切成片备用。

6、揉好的面团发酵至2-5倍大，内部出现蜂窝组织状。将发酵好的面团排气再次揉匀，揉至切面没有气泡，分成若干等量的小面团。将面团搓成长条。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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