三文鱼鱼腩蒸的做法鱼腩怎么做好吃,蒸鱼腩的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼鱼腩蒸的做法鱼腩怎么做好吃,蒸鱼腩的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、放适量姜片在碟上，然后鱼腩洗净用适量盐抹一下后放在姜片上。豆豉用清水浸5分钟，然后用勺子压碎，铺在鱼腩上。

2、鱼骨去除后洗净，先用白酒 *** 均匀再加盐 *** 均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏一夜。准备葱段和姜丝，准备花椒和干辣椒，盆底先加入一半的葱姜。

3、鱼腩洗干净，泡椒切碎。洗净的鱼腩划刀，均匀撒盐入底味。然后翻面再撒少许盐使其入味。撒盐腌制5分钟后，将其冲洗干净，把切碎的泡椒放在上面。锅烧开水，把鱼腩放入锅中。旺火蒸制12分钟。

4、做法：之一步：首先把鱼腩上的鱼血、鱼鳞、鱼皮上黏液、黑膜等清洗干净。如清洗好了，就基本上不用放料酒去腥了，这一步非常关键，做好了鱼腩特别鲜美，一点腥味都没有呢。

5、鱼腩洗净切小块，下适量盐料酒和胡椒粉腌制入味。2切适量姜丝，铺于盘底。3摆上腌制好的鱼腩。4淋上蚝油和生抽。5入锅蒸15分钟左右。6最后晒上葱花即可。

清蒸三文鱼做法和步骤

1、步骤：准备好所有食材，将三文鱼洗净后，沥干水分；把1片姜切成丝，香葱切成碎备用。在盘子上放上2片姜片，然后放上三文鱼。将姜丝撒上在三文鱼表面。

2、步骤：三文鱼常温解冻，用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝，放上腌制好的三文鱼，在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面，浇一点点热油提香，淋上生抽就可以了。成品。

3、清蒸三文鱼的做法首先将三文鱼的鳞片去除掉，随后内脏也要将之去除，用清水，将它的血水洗净。三文鱼比较腥，所以需要进行腌制，用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，进行腌制十分钟。

4、要想做好吃的清蒸三文鱼，我们需要准备以下材料：三文鱼、蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒、盐、香菇等。02首先我们需要把姜、香菇用清水清洗干净后用刀切成姜丝、香菇片备用。

5、三文鱼的吃法及做法有辣子三文鱼，清蒸三文鱼，蜜汁煎三文鱼。做法一：辣子三文鱼原料：三文鱼调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 *** ：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。

6、做法：材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。

在家做三文鱼,怎么做合适?

1、买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。将三文鱼稍℡☎联系：整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。

2、在家做三文鱼，都有什么好吃的做法？如果喜欢比较养生的吃法，那么就可以选择做三文鱼西红柿汤。做法简单并且营养丰富，只需要将准备好的三文鱼和西红柿。切成块状一起放进锅中煮，再根据自己的口味加入适量的调料。

3、做法；三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。

蒸鱼腩怎么做好吃

1、之一步：首先把鱼腩上的鱼血、鱼鳞、鱼皮上黏液、黑膜等清洗干净。如清洗好了，就基本上不用放料酒去腥了，这一步非常关键，做好了鱼腩特别鲜美，一点腥味都没有呢。

2、加入生抽、老干妈、盐、老抽等调料。拌匀，等锅里水开后，将碗放蒸锅上，蒸约8分钟。蒸约8分钟后，即熟，将碗拿出。找一个干净的盘子，将鱼腩盛在盘子中。小贴士鱼蒸约8分钟即可，蒸久了肉会老。

3、之一步：准备一块鱼腩，可以选择比较大一点的草鱼鱼腩，或者鲩鱼，只要是比较大的鱼都可以，然后把鱼腩切块。

4、这菜蒸一蒸6分钟出锅，鲜香开胃，好吃还不上火。接下来一起来看看详细做法吧。准备食材：鱼腩一块、剁椒适量、生姜少许、葱花适量。配料：酱油、一勺生粉、适量油。鱼腩洗干净切块。加入一勺剁椒，适量生姜丝。

5、做法准备好食材。把鱼腩处理好，用刀在表面划十字花刀，放入料理碗内，加入盐、料酒、白胡椒粉腌制5分钟。紫苏薄荷清净干净沥干，切成细丝，把山黄皮剁碎了与蒜蓉、姜末、葱末混合。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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