宝宝西葫芦炒腐竹怎么炒葫芦瓜炒腐竹的做法,葫芦瓜炒腐竹怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于宝宝西葫芦炒腐竹怎么炒葫芦瓜炒腐竹的做法,葫芦瓜炒腐竹怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、提前把腐竹用清水浸泡软，并且把泡发的腐竹切成小段备用。将西葫芦切片。

2、家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。

3、佛手瓜、胡萝卜清洗干净；鲜腐竹提前从冰箱取出解冻，用凉水冲洗一下即可使用。

4、食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。

腐竹可以炒西葫芦吗求指导!

1、西葫芦配腐竹炒更好吃。西葫芦炒腐竹的做法如下：主料：腐竹3根、西葫芦1根、蒜瓣3个、红辣椒1个。辅料：盐3克、食用油适量、鸡粉2克、蚝油1汤匙。

2、黑腐竹提前浸泡软，西葫芦洗净切细条。葱、蒜和红辣椒改刀备用。黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。锅中入油烧热，放入葱、蒜、辣椒爆香。加入黑腐竹炒匀。

3、腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

西葫芦拌腐竹

1、选择食材：干腐竹100，木耳60克，黄瓜1根，豆腐皮半块，香菜2颗，大蒜6瓣，小葱3根，小米辣6个，辣椒面1勺，白芝麻1勺，白糖4勺，食盐2勺，生抽3勺，香醋2勺，芝麻香油1勺，花生米1小碗。

2、将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋放在大碗里，加入腐竹碎，加入葱末、姜末、花椒粉、蚝油、少许生抽拌匀，然后倒入少许植物油拌一下，最后加入适量食盐拌匀。

3、第7道【凉拌腐竹】做法：腐竹和木耳提前放在清水中浸泡发。浸泡腐竹一定要用凉水，如果用温水或者是热水会导致腐竹发糟。锅中放水烧开，放入浸泡好的腐竹和木耳煮熟，捞出放凉水中过凉。腐竹切成小段。黄瓜洗净，用刀拍扁，再切成小块。

4、腐竹提前泡发，切段水开煮熟，过凉水；碗中加熟芝麻，蒜、葱、辣椒粉，淋入热油。

西葫芦怎么炒才没有毒

1、西葫芦炒熟就没有毒了，具体做法如下：工具/原料：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。西葫芦洗净，切成菱形薄片。生姜切成姜丝，干红辣椒切成辣椒丝。

2、黑腐竹提前浸泡软，西葫芦洗净切细条。葱、蒜和红辣椒改刀备用。黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。锅中入油烧热，放入葱、蒜、辣椒爆香。加入黑腐竹炒匀。

3、小贴士：炒西葫芦不要过久，以免过度脱水变质影响口感。喜欢带辣的可加入适量的红辣椒、豆瓣酱或辣椒粉等调味料。鸡蛋炒西葫芦更能突显西葫芦的鲜美，不过需要先将鸡蛋煮熟切粒备用。

4、锅内烧开水，滴上食用油，半勺盐，下入西葫芦进行焯水，这样做西葫芦可以保持颜色翠绿，约10秒钟后捞出，过一遍凉水。锅内烧油，等油温6成热时，下入葱花、蒜片，翻炒出香味，加1勺蚝油。

5、首先把洗净的西葫芦去掉头尾，再一分为四，西葫芦中心比较老的籽先把它去除掉，以免影响口感，如果是比较嫩的西葫芦也可以不用去除。接下来再把西葫芦改刀斜切成大片儿，西葫芦片不用太薄，大约在一个硬币厚度就可以。

6、西葫芦在锅中炒至略微透亮的状态时，加入少许的盐，再把准备好的青红辣椒添加到里面，然后用大火快速的把锅中的食材翻炒均匀。

木耳、西葫芦和腐竹怎么做

1、选择一把腐竹放入大碗中，然后倒入温水将腐竹泡软。再准备一个碗放入一把木耳，加入二勺白糖，然后多倒一些温水将木耳泡发，加入的白糖可以加快木耳泡发。

2、第7道【凉拌腐竹】做法：腐竹和木耳提前放在清水中浸泡发。浸泡腐竹一定要用凉水，如果用温水或者是热水会导致腐竹发糟。锅中放水烧开，放入浸泡好的腐竹和木耳煮熟，捞出放凉水中过凉。腐竹切成小段。黄瓜洗净，用刀拍扁，再切成小块。

3、做法：腐竹和木耳提前放在清水中浸泡发。浸泡腐竹一定要用凉水，如果用温水或者是热水会导致腐竹发糟。锅中放水烧开，放入浸泡好的腐竹和木耳煮熟，捞出放凉水中过凉。腐竹切成小段。黄瓜洗净，用刀拍扁，再切成小块。

4、步骤1：腐竹和木耳提前泡发，腐竹切成块，木耳撕小块；黄瓜半根，洋葱半个（大洋葱的话，四分之一个）。步骤2：水烧开，加入半勺食盐，木耳和腐竹焯水1分钟。步骤3：木耳和腐竹焯水后过凉水，会更脆爽。

5、【烹饪步骤】：把食材准备好，有腐竹，木耳，小葱，胡萝卜，大蒜，还有各种的调味料。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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