小兔子火腿馒头(怎么蒸带火腿的馒头)

小兔子火腿馒头

小兔子火腿馒头 食材 面粉300克、水150-170克、酵母3克 过程：酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，醒发至内层蜂窝状。

火腿馒头的做法,火腿馒头怎么做好吃,火腿馒头

1、做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

2、火腿卷馒头 做法： 南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

3、酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，醒发至内层蜂窝状。醒发好的面团撒上干面粉，用力反复将面团中的气孔挤出，揉至面团光滑洁白，切开表面没有大小气孔。

火腿肠馒头怎么做

1、做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

2、火腿卷馒头 做法： 南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

3、案板上撒上适量面粉，做揉面的工作。揉发酵后的面团，给面团排气。

4、火腿肠80 馒头自发粉300 辅料 糖50 步骤一 南瓜去皮，切薄片，放入蒸锅内蒸熟。趁热用小勺压成泥。步骤二 把南瓜泥和馒头自发粉混合，用筷子搅成絮状 步骤三 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

5、度都不同所以发酵时间也不同，所以发酵时间视情况而定）7 发好的面团进行排气后再揉成光滑面团，然后擀成0.5厘米左右厚的薄片，用刀切成火腿 片大小的片。8 把火腿片放在面片上面卷起来。

火腿肠馒头怎样做好吃

1、做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

2、火腿卷馒头 做法： 南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

3、酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，醒发至内层蜂窝状。醒发好的面团撒上干面粉，用力反复将面团中的气孔挤出，揉至面团光滑洁白，切开表面没有大小气孔。

4、食材：玉米馒头、火腿肠（已剥去包装）、荷兰豆（已摘洗）2 将玉米馒头放在案板上切成小块，待用。3 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。4 将已摘洗好的荷兰豆放在案板上切开。

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