玉米馒头没做好,家里人说难吃,有什么办法能再加工变美味 (馒头蒸太硬了还可以怎么吃)

玉米馒头没做好,家里人说难吃,有什么办法能再加工变美味?

第二种就是粘上鸡蛋液煎一下，类似于法煎（西多士）的做法。第三种就是大家都喜欢吃的烤馒头片。这几种 *** 都可以让馒头分分钟就变成美味。

馒头蒸完变硬变黄还能吃吗,怎么好吃

煎着吃等。将馒头切成小丁，打入两个鸡蛋，打散成蛋液，将蛋液倒入馒头丁上，倒入煎锅上煎烤，然后加入切好的小葱或韭菜段，翻炒至金黄色，最后根据口味添加适量的盐或椒盐。

也可以用两个鸡蛋搅成蛋液，把切片的馒头沾满，再放油锅里炸，这样不油腻。

可以吃的，变色是因为碱放多了。蒸出来的馒头因为碱放多了而发黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

虽然蒸出来的馒头颜色不够白，有点点黄，但是，不含任何有害物质，只要是熟的，就可以吃，不会有什么影响。

南瓜馒头蒸硬了怎么吃

南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量，其火候没有掌握好，失败品可以做成南瓜饼，使用油两面煎熟即可食用，操作简单，口感甜糯好吃。

将南瓜洗干净，去皮去瓤。切小块。放锅里大火蒸20分钟左右，蒸至完全熟透。蒸好的水滤掉。将南瓜泥捣碎。加入面粉、酵母。将面团揉至光滑状态。

康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

南瓜馒头怎么做好吃 材料 去皮南瓜150g，面粉4杯，干酵母5g，温水10ml。做法 南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了，晾凉备用。

松软好吃的南瓜馒头以南瓜和面粉为原料，加入发酵粉、小苏打粉等即可 *** 完成。主料：面粉500克、南瓜300克 辅料：发酵粉8克、小苏打粉3克 将南瓜去皮，切薄片放入蒸笼内蒸15分钟左右。

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