蒸羊馒头怎么做,蒸羊肉怎么做?

如何蒸馒头好吃

1、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

蒸羊肉怎么做?

1、羊肉选羊腿肉，放料酒腌10分钟左右，再清洗干净。粉蒸肉米粉不要太细，自己在家做可用果汁机打一分钟即可。米粉中加入适量的花椒粒，打成米粉待用。

2、做法：将羊肉洗净，控去血水，下汤锅煮六成熟，直刀切成三分厚的片，放在碗里摆成梯田形状。

3、羊肉切片，用清水把肉里面的血水漂干净。红薯去皮后洗干净，砍成坨坨，然后装进小蒸笼里面。漂好的肉，一定要把水挤干，再放蒸肉粉、孜然、黄酒、花椒、姜米拌匀。

4、做法：羊腿肉洗净切块备用。盘子里铺上葱段。放上羊肉块。再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。将蒸好的羊肉换入汤碗中。撒上适量盐。放上葱段。倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替。

小羊形状的枣花馍怎么做?

盖上盖子，发至5-2倍，开大火蒸，上汽后蒸20分钟，焖5分钟揭盖，枣花馍又白又暄又饱满，漂亮极了。

将薄片卷成长条，再将长条卷成螺旋状，压扁。将 *** 好的枣花馍放在烤盘上，刷上一层食用油。放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。

面团擀开成圆面片时，记得一定要在面板上洒铺面，这样面片叠在一起时才会层次分明，做出来的花型才会更加立体好看。如果做的馍个头比较小，记得用小枣会更加好看（我用的这个就是小灰枣哈）。

温水放入杯中，倒入酵母粉，搅拌至完全融化。将融化好的酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状后，揉成光滑柔软的面团。取出揉好的面团，搓成长条。切成大小差不多的小剂子。

蒸馒头面羊羊的做法

1、将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。小羊馒头的做法 待面团发至2倍大时可以 *** 饼坯。

2、蒸面羊的作法 主要材料：细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片；蒜头剥光切一片；莴笋清洗切完；猪瘦肉滚刀块（不可以有冰，炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味）。准备好全部辅材。

3、将准备好的馒头面羊放入蒸锅中，盖上盖子，进行蒸煮。时间根据馒头的大小和材料的不同而有所变化，通常需要蒸煮15至20分钟左右。蒸煮完成后，将馒头面羊取出，放置在盘子中。

4、送面羊的规矩很讲究，小儿做满月时，姥姥(或娘舅)家除送帽子、鞋、衣服、银器首饰、大小被子外，还得蒸一份“面羊”。这份“面羊”为5个，取小儿与羊为伍之意。

5、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

馒头面羊的捏法视频教程

*** 面团 将面粉、酵母、水和少许盐混合在一起，揉搓成光滑的面团。注意调节水的用量，以便面团达到柔软而有弹性的状态。将面团放置在温暖的地方进行发酵，直至面团变大两倍左右。

g糖和3g酵母全放进温水中，搅拌融化。然后放入300g面粉，搅拌成絮状。分出三份。80g一份加入黑色食用色料，150g加入粉 *** 料，70g不加色料。色料和面搅拌均匀。

小羊形状的馒头做法步骤：将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。待面团发至2倍大时可 *** 饼坯。

面羊的捏法教程如下：用黑色搓一个小细条，从中间折一下，粘在眼睛下面，当作鼻子。7/8用黑色再搓一个小细条，从中间折一下，粘在鼻子下面，当作小羊的嘴。

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