菠菜汁馒头怎么做不变色(榨汁机蒸馒头怎么操作的)

菠菜汁馒头怎么做不变色

菠菜洗净切小段，起锅烧开水，焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里，倒入100克温水，把它榨成菠菜汁备用。

发酵粉发面蒸馒头步骤

准备好500ml温水，冬季时水温应控制在35℃左右，夏季时可以稍低。取其中的150ml温水注入一个碗中。将干酵母15g融入碗中的150ml温水中，形成乳白色的酵母溶液备用。

材料：-中筋面粉500g-发酵粉10g-温水250ml步骤：将中筋面粉和发酵粉混合，搅拌均匀。逐渐加入温水，揉成光滑的面团。面团可能需要加的水量会根据面粉品牌或环境湿度等因素而有所不同。

步骤：准备好食材：面粉和酵母粉。取一个小碗倒入少量温开水，倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，倒入和面的盆里备用。

做法如下：准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。自发粉中加温水，水温不要超过35℃。边加水边和面，和面5分钟。将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。

怎么蒸胡萝卜馒头

此时，可以开始蒸馒头了。将蒸锅加水烧开，然后放入蒸笼，用中火蒸15分钟。关火后等待3分钟再揭开蒸笼盖，以免馒头突然遇冷回缩。现在，松软可口的胡萝卜馒头就可以出锅了。

胡萝卜加水用料理机打成泥。2 /11 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖，然后在放入奶粉，中粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母。3 /11 开启和面程序，揉成光滑的面团即可。4 /11 揉好的面团放温暖处发酵，发酵至2倍大。

给馒头变换点花样，给生活增加点情趣，把胡萝卜做进馒头里，让不爱吃面食的朋友也食欲大开。

上锅醒发20分钟；1大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖5分钟，即可出锅。用手机看这道菜做法 小贴士 用胡萝卜泥和面无需加水；如果想让蒸出来的馒头花纹更漂亮，就需要做双色面卷时多卷几圈。

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