1、做法: 将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 加入所有的调味料搅拌均匀后,一边用力摔打一边慢慢加入少许的水,直到呈现出胶质状为止。 用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
材料:肥瘦牛肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉。将牛肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片。
自制牛肉丸的做法 先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀,再加入牛肉碎搅拌匀均后放入冰箱冷藏过夜。
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法步骤图解,营养丰富,适合宝宝食用。胡萝卜去皮蒸熟胡萝卜一根去皮,切块放锅里蒸,蒸到能用筷子穿透没有硬心。牛肉切小块牛肉切小块,从切小段。
生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。搅拌均匀。用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。
将所有食材及调料放入绞肉机搅拌,搅成泥。团成丸子将搅拌好的食材团成丸子。煮15-20分钟锅中多放些水烧开,水滚的时候下丸子,煮15-20分钟,因为给宝宝吃,所以要多煮一会。
做肉丸的 *** 很简单,相信大家都会做,就是把肉剁成肉末,然后滚水中煮出即可,但想要把肉丸做的筋道,把肉丸做得又滑又嫩,一些细节必须要把握好。
宝宝辅食猪肉丸子的做法:材料:猪瘦肉适量,葱,姜,酱油微量,盐少量。做法:瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。
一:将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉更好是半肥半瘦。
做肉丸的 *** 很简单,相信大家都会做,就是把肉剁成肉末,然后滚水中煮出即可,但想要把肉丸做的筋道,把肉丸做得又滑又嫩,一些细节必须要把握好。做法二:在对肉的选择上,选择肩胛部位的猪肉,肉不要太瘦要带一些肥肉。
准备主料将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。然后再将蛋黄液掺入,拌均匀。蒸熟丸子水烧开后,团好的丸子放入蒸笼,大火蒸20分钟。
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