两侧往下一压,用插子按上花边图,正中间放一颗清理洁净的大枣就可以。
将香菇剁碎,加入面糊中,搅拌均匀。 煮沸水,将花馍馍放入水中煮3-5分钟。
做法:提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
过年蒸花馍馍的做法如下:面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀。搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大。发酵好的面团会有这许多小孔,揉匀排气后分成若干干个小块。
温水放入杯中,倒入酵母粉,搅拌至完全融化。将融化好的酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状后,揉成光滑柔软的面团。取出揉好的面团,搓成长条。切成大小差不多的小剂子。
先给大伙儿介绍一款像iPhone一样好看的枣花馍。具体 *** 流程如下所示:取一个重庆小面剂,擀成3mm以内的厚片,随后打米子刀,将圆面片分为尺寸平等的8份。
如果不使用全蛋,可全部用温水260克。糖可不加。做好后,最后二次饧发很重要不可省略。蒸好后不要急着开锅盖,焖三到五分钟再开锅盖。
花馍这样做才好看:把两张饺子皮各切四半,然后三角朝上,排成一条龙,用筷子在排成一条龙的面皮上按一下。
视频一:花卷馒头 *** *** *** 花卷馒头的材料需要:面粉、水、酵母、白糖、油,可以根据自己的口味适量添减。视频中首先将面粉、酵母、白糖等材料混合,再加入适量的水搅拌成团。搅拌好的面团需揉至表面光滑,饱满有弹性。
步骤: 将温水倒入一个大碗中,加入干酵母和白糖,拌匀,融化后再加入油,搅拌均匀。 将面粉放入另一个大碗中,加入适量的盐,然后按照顺序倒入混合好的液体,搅拌均匀,揉成光滑的面团,放置发酵25分钟。
花式馒头夏天到了!朋友们,做一个帽子馒头拿来遮太阳吧!这款帽子馒头之花式馒头并没有放任何的添加物,天然色。选用紫薯泥和胡萝卜泥做出来的,十分健康美味。
1、准备好所用的食材和配料,面粉用普通的饺子粉就可以,红枣一个馍馍用1个,白糖可以让馒头更蓬松,蒸出来的馍馍是微甜,不喜欢甜味的白糖可以不放。把所有的食材,一起放入面包机桶里,启动面包机揉面。
2、枣花馍 5小帖士: 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气,这样做出的成品表面更光滑。 揉面时可以用牛奶代替水,这样蒸出来的馒头营养好而且更好吃。 红枣要选品质好的,洗净擦干后再包入,要甜而且无虫。
3、发酵好的面,要使劲揉至排气,把气泡都排出,这样蒸出来的枣花馍,既劲道又暄软。先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的枣花馍。
4、花样枣馍的做法步骤 酵母加适量的温水和面放到温暖的地方发酵,发酵到2倍大扒开面团成蜂窝状就可以揉面了。蒸枣馍的面不能太软,不然容易变形。 用了小个头的红枣,根据需要量洗干净备用。
5、等看到枣花馍胚子明显变大就可以了,然后蒸熟就可以了,一般情况下等水烧开后中火蒸25分钟就可以了。蒸熟后不要就马上揭开锅盖,继续焖五分钟后再打开锅盖,把蒸好的枣花馍取出来,这样我们好吃又好看的枣花馍就做好了。
6、红枣提前泡洗干净并沥干水分,蒸锅注入凉水,蒸笼抹薄油。取一个面片,摆上4颗红枣,对折后轻压,放入蒸笼中,依次做好所有的馍坯,盖上盖子静置20分钟。大火 烧开上汽后转中火蒸18分钟,关火焖2分钟即可。
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