西蓝花炒木耳肉丸子的做法,木耳炒西兰花的做法

西蓝花炒木耳怎么做简单又美味?

干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。

木耳炒西兰花的做法

木耳洗净泡发备用。西兰花盐水泡洗。水开后木耳焯水。水开后西兰花焯水。热锅凉油，油热后下入八角爆香。放入西兰花和木耳加生抽翻炒，出锅前放少许盐翻匀即可。成品图。

炒西兰花的做法如下：主料：西兰花200克、木耳30克。辅料：油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量。步骤：木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小朵，清洗干净。把西兰花和木耳都过水焯一下。锅里放油放葱花炝锅。

做法：先将西兰花撇成块状，然后洗净，在放入到热水中进行焯水，大概30秒钟后过冷水备用。虾仁用料酒、食盐腌制5分钟，黑木耳和滑子蘑提前3小时泡发好。

西兰花炒木耳的用料 西兰花 朵木耳 朵干辣椒 蒜 蚝油 勺盐 克 西兰花炒木耳的做法步骤 步骤 1 西兰花提前焯水备用。步骤 2 热锅倒油，炒香干辣椒、蒜。步骤 3 放入西兰花、木耳，翻炒一下。

黑木耳炒西兰花的做法 西兰花掰小块洗净沥干水备用。黑木耳泡发洗净备用。香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈备用。锅中加入清水，大火煮开，放入西兰花和黑木耳焯一下，捞出沥干备用。

西兰花炒木耳的做法

步骤：木耳洗净泡发备用。西兰花盐水泡洗。水开后木耳焯水。水开后西兰花焯水。热锅凉油，油热后下入八角爆香。放入西兰花和木耳加生抽翻炒，出锅前放少许盐翻匀即可。成品图。

泡发的木耳焯水备用。胡萝卜去皮切片备用。洗好的西兰花焯水。

做法步骤第1步准备好所需要的食材第2步西蓝花用清水洗净，用刀切成小块，放入碗中备用锅中倒入适量的清水，开大火，水开后放少许盐和油，下入切好的西蓝花焯水20秒后捞出，下木耳焯水1分钟捞出第3步炒。

木耳炒西兰花材料：西兰花300克。木耳10g辅料：小米椒2个，盐适量，植物油适量，鸡精2g。步骤配料：西兰花、黑木耳、小米椒、植物油、鲜味、鸡盐。木耳用温水浸泡，洗净去蒂。西兰花用手掰成小花，洗净。

西兰花可以和木耳一起吃，二者没有相克之处，因此可用于做西兰花炒木耳。食材：西兰花150克，干黑木耳40克，蒜、油、盐适量。

怎么做小肉丸

水开后转中火，加入盐、胡椒粉、香油少许，盖上盖子炖10分钟。10分钟后出锅撒上少许香菜，装大碗中，这样一道鲜嫩可口的猪肉丸子就做好了，小伙伴们学会了吗。

做法步骤：第1步、肉馅加入鸡蛋。第2步、放入淀粉。第3步、加入蚝油、生抽。第4步、加入盐调味。第5步、顺一个方向搅拌均匀。第6步、分2—3次加入30克清水，每次水和肉馅充分融合再加入清水。

冷水入锅，倒入少许料酒，开小火，左手弄肉，右手拿勺子，捏出一个用勺子放到锅里，小火慢慢煮（大火水会沸腾，肉丸容易散）。肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。

（1）将三七猪肉剁成肉泥加葱、姜、料酒、味精、盐搅拌均匀起胶。（2）锅烧开水，将肉泥用手挤为肉丸子入锅内，注意大小均匀。（3）待锅内丸子浮起成熟时，下入木耳、味精、盐、胡椒粉调味，撒香菜末即可。

当看到盆底有不滚动的小水珠就代表打好了，不要放水过多，否则肉丸会因为太稀而不成形。这一步是让肉丸变得滑嫩的终极秘诀！）再打好的肉馅中打入一颗鸡蛋。继续搅拌，直到鸡蛋均匀的搅打在肉馅中。

西兰花和木耳怎么炒

1、干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。

2、木耳洗净泡发备用。西兰花盐水泡洗。水开后木耳焯水。水开后西兰花焯水。热锅凉油，油热后下入八角爆香。放入西兰花和木耳加生抽翻炒，出锅前放少许盐翻匀即可。成品图。

3、西兰花洗净切小朵，蒜切末，小米椒切圈；锅中加水烧开，放木耳、西兰花焯水1分钟捞出；油锅烧至7成热，放蒜末、小米椒炒香，放入西兰花、木耳炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

4、西兰花炒木耳的做法 葱切葱花，蒜切碎。干木耳泡发，洗净撕成小朵备用。西兰花洗净瓣成小朵，加盐在水里泡一会。锅中热水，放一点盐将西兰花放入焯至变色。热锅凉油，下入葱和蒜炒香。

木耳西兰花的家常做法

干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。

准备食材：黑木耳、西兰花、胡萝卜。木耳提前冷水泡发，撕小朵、焯水。胡萝卜去皮，切片。用花刀刻出花型（也可以省略）。西兰花撕小朵。沸水焯烫。捞出沥去水分。蒜切末，备用。

炒西兰花的做法如下：主料：西兰花200克、木耳30克。辅料：油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量。步骤：木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小朵，清洗干净。把西兰花和木耳都过水焯一下。锅里放油放葱花炝锅。

西兰花的6种家常做法：清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。

凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克，木耳20克，姜末5克，水1升，食用油3毫升，鸡粉3克，白砂糖2克，生抽3克，白醋3克，盐2克，料酒3克。(2)西兰花400g切块。(3)大火煮沸，加入木耳焯水30秒。

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