家庭自制奶茶顶奶油怎么做奶茶店的奶油顶怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于家庭自制奶茶顶奶油怎么做奶茶店的奶油顶怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、巧克力奶油顶的做法黑巧克力隔水融化。淡奶油1小火加热微微沸腾。将融化的黑巧克力加入淡奶油1中，搅拌均匀，制成巧克力甘那许，放凉备用。

2、任一盆中要无油无水，倒入的淡奶油要盖过一半打蛋头；用中速打发，约1分钟，然后缓慢加入白糖，高速打发2分钟，直至奶油变淡已有明显纹路，提起打蛋头时不会落下；打完乳脂后，放入裱花袋，挤出漂亮的奶油顶即可。

3、奈雪的茶奶油顶是用机器加上去的。奈雪的奶茶在 *** 过程当中也是有许多需要注意的地方的。稍有不到，那么 *** 的奶茶就会对人的身体产生不太好的影响，奈雪的茶奶油顶是用机器加上去的。

自制奶茶的做法步骤

1、以下是20款自制蜜雪冰城奶茶的做法，包括食材清单和 *** 步骤。原味奶茶食材清单：-牛奶：250毫升-红茶：2茶包-糖：适量 *** 步骤：将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。取出茶包，加入适量的糖，搅拌均匀即可。

2、 *** 步骤：锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。

3、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

自己怎么做奶盖

1、奶盖的做法有很多种，但常见的 *** 是使用淡奶油、牛奶和糖等基础材料，通过打发和搅拌等步骤来 *** 。首先，为了 *** 奶盖，我们需要准备以下材料：淡奶油、牛奶、糖、香草精（可选）。

2、食材：海盐奶盖粉、全脂牛奶、淡奶油、炼奶、盐。奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起，隔水加热至完全融化，然后放凉备用。加热融化后，可能会发现里面会有些奶酪小颗粒化不开，这时候可以选择过下筛。

3、淡奶油150g、牛奶40g、白糖适量、盐适量、奶油奶酪20g、炼乳适量。首先将淡奶油和牛奶放入碗中，轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以。

4、步骤将奶油芝士隔水小火加热，融化成液体步骤将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里，加糖后用电动打蛋器打发步骤打发到缓缓流动的粘稠状态步骤将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面步骤成品。

奶茶的 *** ***

1、奶茶技术配方奶盖系列饮品 *** *** 工具：饮品杯：500ml/700ml杯、雪克杯、量杯、搅拌棒、量勺、撒粉器。纯茶奶盖500ml杯：取茶汤150ml冰块200g。加许愿树果糖20g后加纯净水至7分满，加奶盖5cm即可。

2、玫瑰奶茶材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许、水。做法：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出。再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。

3、自制珍珠奶茶的做法锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。

家庭自制奶茶的 ***

1、珍珠奶茶：红茶包用热水泡出颜色，加入适量糖和珍珠，搅拌均匀即可。抹茶奶茶：用热水冲泡抹茶粉和奶粉，加入糖搅拌均匀即可。烧仙草奶茶：清水烧开后倒入烧仙草粉，迅速搅拌均匀，冷却后加入牛奶和糖。

2、可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

3、所有原料都准备好了，现在可以 *** 珍珠奶茶，把红茶过滤好。按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中。将雪克壶扣在一起，以右图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。

4、奶茶技术配方冰茶系列饮品 *** *** 工具：饮品杯：500ml/700ml杯、雪克杯、量杯、搅拌棒、量勺材料：茶叶、纯净水、果糖、冰。 *** 流程：500ml杯：取茶汤150ml-200ml冰块200g。

5、手打奶泡玫瑰奶茶食材：水800毫升干玫瑰花10朵鲜奶200毫升黄糖2茶匙格雷伯爵茶茶包4个烹饪步骤：煮滚一锅水，加入格雷伯爵茶茶包、干玫瑰花及黄糖，冲泡至适合浓度。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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