豆花粉可以蒸馒头吗怎么蒸绿豆面能蒸馒头吗

今天阿莫来给大家分享一些关于豆花粉可以蒸馒头吗怎么蒸绿豆面能蒸馒头吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、可以，但是要加入小麦粉，绿豆只可以是铺料，并且要先煮熟，就以制成绿豆馒头。自己做的话，料就是绿豆面、白面和鸡蛋三大主料，绿豆粉自己是不成形的，所以与白面混合可以使面的任性加强，形成面条。

2、能。材料：绿豆100克、全麦面粉150克、普通面粉50克、酵母2克。准备400克绿豆，清洗干净浸泡12小时。用手捏豆子粉碎即可。放入电饭锅煮25分钟后，盛出备用。

3、绿豆面粉不可以直接做馒头。绿豆面韧性、弹性差，纯绿豆面的面筋 *** 包不住酵母产生的气体，所以效果不好。因此都要加一些面粉，面粉能解决和面黏手的问题，外面买到的绿豆面馒头一斤面粉通常只加3两绿豆面。

4、需要提前准备好的材料包括：绿豆面20g、食盐3g、牛奶135g、元贞糖20g、酵母(干)3g、白醋2滴。之一步面包机里放入牛奶，糖，低粉，盐，酵母，白醋，启动面包机工作，揉成面团。静置半小时发醒。

玉米面豆面面粉馒头的做法

将温水（30度）白糖化开，加入酵母粉充分搅拌均匀。将面粉和玉米粉混合，边揉边加糖水直至揉成面团光滑，盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉，插入面团，凹坑不反弹，不下陷，即可发酵完成。

将玉米面、豆面和白面混合在一个大碗中，搅拌均匀。添加适量的酵母，根据酵母的包装指示添加，通常是一小勺（约3克）可以发酵1公斤面粉。

取适量新鲜的玉米面备用，取适量豆面备用，取适量小麦面粉备用。这些食材用量根据自己喜好定。

黄豆面粉80g辅料泡打粉少许水适量糖18g步骤玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。缓缓加水，用筷子搅成这样的大颗粒状。用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。

豌豆面粉可以蒸着吃吗?怎么蒸?

以下为两种 *** *** ： *** *** 1：称1公斤豌豆粉，10公斤水同时下锅，一边搅动一边加热熬至8成熟时，汁液已变粘稠。搅动感到吃力的时候，将15克明矾及微量食用色素加入锅心，并搅匀。

取在其中一份搓发展条，切割成尺寸适合的包子皮；搓成馒头形状，把全部馍馍揉好，放进铺了湿抹布的蒸屉里，冷水下锅，二次醒发15分钟，开枪，水开后低火15分钟，熄火虚蒸5分钟；取下馍馍就可以服用了。

*** 时要准备500克豌豆粉和500克白面粉，混合在一起，加入适量的酵母粉，加入温水，揉成光滑的面团，在温暖的环境下发酵几个小时。发酵完成后，取出面团揉匀，做成馒头坯。头发攒半个小时后，可以用蒸笼蒸。

豆面能蒸馒头吗?

豆面低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇高。用杂豆面和面粉结合蒸的豆面馒头。过年蒸上一锅这样的馒头，既养生，又有营养。

可以的，可以做成豆面馒头，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉230g、生黄豆粉适量、玉米面(黄)适量、酵母(干)适量、水适量。之一步盆中放入温水，酵母，面粉，生黄豆粉，玉米面，用手揉成面团。

*** 步骤豆面馒头做法1将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。

豆面、白面、玉米面可以做馒头。【主料】黄豆面100g、玉米面100克、面粉700g。【辅料】酵母8g。【步骤】将黄豆面与玉米面、普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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