自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做好吃(豆沙汤圆的做法)

自制小汤圆的做法步骤图,自制小汤圆怎么做好吃

1、小汤圆的做法步骤如下：方法一 水和糯米粉和成一块面团，用手轻轻搓成长条，直径大约一厘米。用刮板切下一小块，如图，长约一厘米。看看切面，之后用手轻轻转一下，然后用刮板一切，一个丸子就可以了。

豆沙馅糯米大汤圆怎么和面

1、容器中放糯米粉，少许小麦粉。加水和成面团静置一会儿。取适量糯米团，按扁。添加豆沙馅。用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯。煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火。盛出享用。

2、糯米粉200克 红豆沙200克 80度热的清水170克；在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面，搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。

3、糯米粉一碗，豆沙200克（一个汤圆约用10克豆沙馅，10克糯米皮，你想做多少自己换算个大概克数）将豆沙搓成10克一个的小圆球，备用。糯米粉加适量温水搅拌一下，捏成面团。将面团的三分一取出压成片。

4、糯米粉里面加入热水开始和面，揉成光滑柔软的面团，然后分成大小均匀的小糯米团子。 铺一张保鲜膜，把小糯米团放在上面，将保鲜膜翻过来盖住面团，按扁，擀平，打开。

红豆馅儿。馅儿的元宵怎么做?

1、红豆洗净，用水泡4个小时，注意不能泡过夜哦，天气热可是会长芽的。泡了4小时的红豆会变得和图片里面一样，鼓鼓的。烧一锅水，水开以后放红豆，煮至红豆开花，大约40分钟左右。

2、糯米粉一碗，豆沙200克（一个汤圆约用10克豆沙馅，10克糯米皮，你想做多少自己换算个大概克数）将豆沙搓成10克一个的小圆球，备用。糯米粉加适量温水搅拌一下，捏成面团。将面团的三分一取出压成片。

3、可用手轻轻放，以免将糯米粉弄湿结块，如此元宵会滚不均匀也滚不圆。水滚后放入元宵汤圆，浮起来再煮约3分钟(如果皮薄约再煮一分钟即可)。元宵吃起来比汤圆还Q软，加了麦芽和奶油的红豆馅也非常香甜。

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