凉薯肉丸子汤的做法吃凉薯会上火吗

今天阿莫来给大家分享一些关于凉薯肉丸子汤的做法吃凉薯会上火吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、凉薯性凉，食用过多会使身体受到 *** ，造成腹痛腹泻的不良后果，且凉薯含有大量糖分，食用过多，糖分来不及转化分解，会变成负担，加重粘稠度，容易引起上火。凉薯的学名为豆薯，豆科豆薯属的草质藤本植物。

2、凉薯吃多了是会上火的，凉薯虽然属于凉性的食物，但是吃多了可能会使身体受到 *** ，而造成腹痛、腹泻的不良后果。

3、生吃凉薯并不上火。凉薯又称沙葛、沙瓜，肉色雪白，多汁而脆嫩，常被当作水果和蔬菜食用。其性平味甘，入肝、胃经，有清热生津、消暑解毒、除烦止渴的功效。不仅能够降温解暑，还能够清肝去火降燥。

4、意见建议：生吃凉薯不会上火，凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等；其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。

肉丸子汤放什么配料更好喝

肉丸汤的家常做法：原料：肉丸。辅料：白菜、蛋黄丝、虾肉。调料：盐、白胡椒粉、葱、姜。

肉丸子汤放葱头，胡萝卜，土豆，豌豆，鸡油，等会更好吃。

煮一分钟左右。放入肉丸，小火煮2分钟左右，倒入小米椒。然后加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉2克，搅动汤汁化开调料。加入老抽3克，淋入芝麻香油，搅拌化开芝麻香油以后，就可以出锅装盘了。美味的猪肉丸子汤就做好了。

肉丸煮白菜汤好喝，做法如下：材料：猪肉、大白菜、粉丝、淀粉、热高汤、色拉油、芝麻油、绍酒、胡椒粉、精盐、味精。

下面就来给大家具体来说一说肉丸汤煮什么配料好吃。

准备好材料；锅中浇开水，倒入葱姜煮开；倒入肉丸，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。肉丸胡萝卜菜汤。原料：丸子200克、胡萝卜20克、西葫芦20克、辣椒油适量、泡发香菇适量。

凉薯烹饪 ***

1、先将凉薯洗净，去皮备用。将凉薯切成小块或丝状，放入盘中。将适量的清水倒入锅中，加入凉薯块或丝状物，大火烧开后转小火煮约10-15分钟。将煮好的凉薯捞出，沥干水分后即可食用。

2、⑶取锅加入冷水、粳米、凉薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。

3、做法：（1）将备好的凉薯置于清水中洗净之后将其沥干水分去皮切成细丝状备用，将备好的胡萝卜置于清水中洗净之后将其去皮切成细丝状备用，葱蒜洗净之后，葱切成段状，大蒜切成碎末状备用。

4、凉薯炒肉片凉薯还可以跟肉片一起炒，凉薯洗净削皮切片，猪肉切片腌制备用。热油锅下肉翻炒，变色后放入一些青红椒和蒜末翻炒。转大火倒入凉薯片，翻炒后加一点点水，调味后就能出锅了。

5、凉薯烹饪 *** 之一凉薯狮子头材料：凉薯一颗(小的需两颗)、绞肉一斤(合作社绞肉2包)、葱末、姜末少许。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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