揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。
酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团 加盖醒发至面团原体积2倍大 发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
子推馍怎么做:小老虎花馍 材料: 面粉500g、白糖10g、酵母6g、水240g、黑豆2粒、蛋黄1个、瓜籽2粒。做法:将6克酵母用水浸泡3-5分钟搅匀。将500克面粉放入厨师机搅拌桶中。加入融化的酵母水,用筷子搅匀。
剩余一点的面团(黄) *** 小老虎的耳朵里面,取小量低筋面粉加入适量水搓成光洁的面团(白),把取小量白面团 *** 成半圆形贴在以前 *** 的耳朵里面上,再取适量白面团用手指碾成饼状 *** 虎的腮。
小脑斧 这么可爱的小老虎,虎头虎脑的,拿到手里就不想放下,看一百遍也看不够。
*** 步骤:先把南瓜去皮,蒸熟,压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中,加酵母糖,开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。
老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
把面粉和水,糖和面,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。面团发酵好后,取三分之一的面,揉好成长圆形。两头都压扁 长条压扁的一头用刀切5下,每个在切2下,每三条面捏一起成一个爪的样子。
往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
面粉倒入厨师机,加酵母、白糖和成光滑的面团,然后发酵至两倍大。面团发酵好后,将面团分割成8份:540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。
面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2 面团发到5倍大。3 面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4 先用刀切5刀,每一份再切两刀。
虎头做法是:用精瘦肉,切块,约胡桃大小,裹蛋清、淀粉,先过油,再蒸制。蒸时加精盐、味精、葱、姜、大料及酱油。高力肉呈酱红色,酥而不烂,味略咸而香,老少咸宜。陕西关中地区一道家常菜。
之一步,起48针做示范用。具体编织还要良好围来起针。分针。把48针分配在3根针上,每个针上有16针。织帽边用2针上针2针下针,编织到一寸的长度。织帽边用2针上针2针下针,编织到一寸的长度。
红色、黄色、黑色和白色的布料; 剪刀; 针线或胶水; 棉花填充物; 尺子; 铅笔。步骤一: *** 虎头部分 在红色布料上,用铅笔画出一个虎头的形状,包括两个耳朵和一个鼻子。
做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具。
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