简单的无奶蛋糕的做法大全,水果蛋糕,无奶油版怎么做?

做蛋糕没有牛奶怎么办?

1、如果我们在 *** 戚风蛋糕的时候遇到没有牛奶的情况的话，就可以用奶粉来代替牛奶，我们只需要把热水和全脂奶粉按照9：1的比例混合在一起，然后再把它晾凉加入蛋糕中即可。

水果蛋糕(无奶油版)怎么做?

无奶油水果生日蛋糕的做法：配料：低筋面粉 (80克)、、白砂糖 、盐、玉米油 (45克)、香草精 (45克)、鸡蛋 (3个)蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。

首先要做8寸的戚风蛋糕。之一步：打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1 打发好的蛋白应如图所示。

我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中，把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机，或者也可以将香蕉压成泥，再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉更好是用比较成熟的，这样做出来的蛋糕也会比较甜。

需要放入冰箱冷藏。5，将打发好的奶油涂抹在蛋糕上，进行装饰。6，我的比较简单的装饰办法是：蛋糕上面铺上水果，侧面则先涂抹一层奶油然后拍上擀碎的大杏仁。克拉的100天庆祝鲜奶油水果蛋糕就完成了。

无麦无蛋无奶生日蛋糕怎么做

1、水、玉米油、白醋等湿性配料倒入大碗里，滴入几滴香草精，再加入细砂糖、盐混合均匀。另一方面，低筋面粉、可可粉、小苏打混合过筛。把过筛后的面粉混合物倒入之一步的湿性材料混合物里。

2、准备蛋糕粉400克，植物油120g（水160g，电动搅拌器，预热烤箱180度10分钟；筛粉去糖，用面粉筛，筛到最后的，是白糖和少量其他成份的。

3、.烤了10分钟的蛋糕取出，用刀子在表面划一条痕，然后再放进烤箱烤20~25分钟即可。

4、无牛奶电饭煲蛋糕的做法 食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法 准备好食材，分离蛋清和蛋黄。鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至浓稠，然后转低速打。

不用奶油做的蛋糕怎么做

1、玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。

2、没有淡奶油可以用达士酱代替。卡仕达酱的做法：蛋黄里加入细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松。倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀。牛奶倒入奶锅，煮开以后倒到蛋黄糊里搅拌。将搅拌均匀的蛋奶液倒回奶锅里。

3、做法：1。打两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分开盛，在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁（作用：去蛋腥），用打蛋器一阵狂打，打到蛋白成为固体备用，就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了，我一般打个15-20分钟吧~2。

4、不用淡奶油做蛋糕的 *** ：准备好材料。玉米油加水拌成米汤状。加入30克糖搅拌至糖融化。筛入过筛两次的低粉，搅拌到无干粉。分两次加入蛋黄。混合成蛋黄糊待用。蛋白加50克白糖打至9分发。

5、鸡蛋4个 面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克 葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。

6、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。苹果洗净削皮去核，切成小块。

无牛奶电饭锅蛋糕怎么做

1、将面糊倒入内胆中，抹平表面。1启动煮饭程序。一次程序结束后，再来一次。用牙签扎进蛋糕，没有附着物，就代表蛋糕熟了。

2、用电饭煲做蛋糕，不用牛奶可以的，具体做法如下：蛋清蛋黄分离，蛋清里不能有水，不易打发。 蛋清加糖打至粗泡后，再次加糖打至顺滑，最后再加一次糖打发，打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。

3、做蛋糕不需要牛奶，电饭锅版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克 辅料：细砂糖95克、温水45克、水饴8克 小碗里放入玉米油。再加入温水里面。用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用。

4、步骤：将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。蛋清中放适量糖。将蛋清打发至奶油状，要上下打发。蛋黄中放入适量糖。倒入酸奶，搅拌均匀。分次加入面粉。这样好搅拌。

5、可以，不放牛奶就行了。饭煲做蛋糕 *** 案例：主料：鸡蛋4个，盐一小勺，糖（适量），面粉（适量）步骤：鸡蛋四个，蛋清分离，三根筷子打蛋清，放一小勺盐。

6、电饭煲用一点黄油涂抹均匀，倒入面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出。按煮饭键，待跳至保温后二十分钟即可。3 电饭煲蛋糕不放牛奶好吃吗 因人而异。

不用奶油的蛋糕怎么做?

1、玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。

2、直接食用裸胚，可以从蛋糕体上做一些变化，添加一些可可粉、抹茶粉、果干、等等做成多种口味，或者是不同的样式，比如纸杯蛋糕、蛋糕卷（可以直接卷起什么都不加）。

3、没有淡奶油可以用达士酱代替。卡仕达酱的做法：蛋黄里加入细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松。倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀。牛奶倒入奶锅，煮开以后倒到蛋黄糊里搅拌。将搅拌均匀的蛋奶液倒回奶锅里。

4、不用淡奶油做蛋糕的 *** ：准备好材料。玉米油加水拌成米汤状。加入30克糖搅拌至糖融化。筛入过筛两次的低粉，搅拌到无干粉。分两次加入蛋黄。混合成蛋黄糊待用。蛋白加50克白糖打至9分发。

5、鸡蛋4个 面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克 葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。

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