馒头未蒸熟如何补救(没蒸透的馒头怎么做饼)

馒头未蒸熟如何补救

1、馒头没蒸熟补救的 *** 是可以重新回笼蒸熟， 并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。馒头更好一次蒸熟，如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了，所以之一次蒸的时候一定要注意一些细节。

馒头没蒸熟透补救小窍门

馒头没蒸熟补救的 *** 是重新回笼蒸熟，并且可以在锅内加入少许白酒，这个 *** 不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。馒头更好一次蒸熟，如果发现没蒸熟再蒸就会费时了。

可以重新蒸的，馒头更好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时而已。

用手轻拍馒头，有弹性即熟。撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟，并在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。

如果馒头没有蒸熟，可以尝试重新蒸制。以下是从食材清单和 *** 步骤两个方面阐释如何补救未蒸熟的馒头：食材清单：酵母粉：用来发酵面粉，使馒头膨胀。小麦面粉：用来 *** 馒头的主要食材。水：用来泡开酵母粉，揉面时需要用到。

可以在锅内加入少许白酒，烧到锅里气足时，馒头就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种 *** ：（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟。（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。

馒头饼的做法

）将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入温水，揉成面团，醒发1小时。2）将发好的面团拉成长条，揉成圆形小面团，醒发20分钟。3）将小面团擀成厚度相等的圆饼，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

、首先准备几个馒头，将馒头掰开放到料理机中，把馒头打碎。打好之后就可以倒入大碗中。接着准备几根火腿肠，把火腿肠也打碎，一起倒入碗中。再加点葱花，往盆里打入三个鸡蛋，放点西红柿丁。

五香发面饼：加入面粉，五香粉，酵母和盐，温水搅拌，加入切碎的胡萝卜和葱，锅里刷油，倒上面糊，正反面烙3分钟即可，美味可口。

玉米面饼的做法。食材：玉米面，面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，白糖，红糖，芝麻。

面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。 醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。

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准备好食材。把馒头切开，留一块厚的，把中间掏窝。把葱切断与鸡蛋和盐搅拌也可以加入糖。把肠子切块，放入窝中。将鸡蛋液倒在馒头上。把馒头放入油锅煎。把剩余馒头片沾上鸡蛋液煎。

鸡蛋馒头煎饼的做法步骤馒头切成小块。鸡蛋馒头煎饼的做法步骤小葱切碎。鸡蛋馒头煎饼的做法步骤将馒头放入容器中，加入葱花，打入鸡蛋。鸡蛋馒头煎饼的做法步骤加入一瓶盖的料酒。再加入适量生抽。

食材：300g面粉、3g酵母、4g食盐、150g温水、15ml食用油、猪肉、料酒、冰糖、葱姜、桂皮、八角。

面粉别蒸馒头了,教你做简单家常饼,香酥柔软又多层,超级好吃

首先盆里倒入500克普通面粉，然后加入5克的食用盐，先用120毫升的开水烫一下面，这是烙饼的关键点，开水烫面能够使面筋发生改变，能使烙出的饼柔度到位，接着加入180毫升的凉水，边倒边搅拌。

原料：普通面粉、开水、凉水、鸡蛋、玉米油、面粉、玉米面、食盐、五香粉、玉米油。用80克的热水倒入面粉中搅拌，再用80克的凉水倒入搅拌，搅拌成底部没有干面絮。加入半个鸡蛋。

用玉米搅拌成玉米浆加牛奶和面粉做出来的甜饼，不仅好吃而且营养非常的丰富，是早餐更佳选择，做法也很简单。

步骤一：称好所需面粉量。步骤二：面粉中加入一勺盐。步骤三：面粉中慢慢加入温水130克温水，搅拌均匀。步骤四：揉成光滑的面团，盖好，发酵三十分钟。步骤五：猪肉馅加适量盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量冷水。

其实家常饼做法非常简单，用半汤面的 *** ，保证做的饼柔软，凉了也不会硬，按照我这个教程，保证你一定成功。【家常饼】主要食材：面粉500克，盐5克，开水160克，凉水160克。油酥：细玉米面30克，食用油50克。

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