巧克力蛋糕抹酱的经典做法 (蛋糕用的酱料做法大全简单)

巧克力蛋糕抹酱的经典做法?

1、、将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀 。1倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕 *** 完成。

沙拉酱可以用来做蛋糕吗

沙拉酱是不可以给生日蛋糕抹面的，因此是没有用的。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱 *** 的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。

把蛋糕翻个面，再盖张油纸防止表面干燥，等二十分钟左右有些温热的时候，可以开始做蛋糕卷了，我在蛋糕卷的反面抹了薄薄的一层沙拉酱。步骤21 卷的时候可用擀面杖卷住油纸向后卷，蛋糕卷顺势往前面卷，这样卷不容易开裂。

不可以。根据查询39健康网信息显示，沙拉酱中含有大量的油脂、蛋白质和糖类，在烤箱中加热后，会产生有害物质，甚至产生致癌物质，对人体健康不利，所以沙拉酱不可以加入点心烤箱里烤。

沙拉酱打蛋糕胚的作用是使口感顺滑细腻，可用于烘焙前后，为面包增加丰富的口感层次。能够取得美容养颜的作用，沙拉酱中所含有的橄榄油能够 *** 骨骼的生长发育。

中层，上下火，170度，20分钟。取出后倒扣在干净的锡纸上，揭去油纸。

蛋糕卷可以用沙拉酱，也可以用鲜奶油，果酱，果膏，糖酱等材料。

淋在蛋糕上的巧克力酱怎么做

巧克力：淡奶油=1：1， *** 蛋糕夹馅、蛋糕淋面、巧克力挞或者杯子蛋糕顶部的裱花装饰 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 巧克力：淡奶油=1：2， *** 巧克力淋酱，或者打发后作为蛋糕夹馅、杯子蛋糕顶部的裱花装饰。

用搅拌棒将融化的巧克力与淡奶油混合搅拌均匀 1把溶化好的巧克力搅拌一下，凉至40度。把巧克力往蛋糕中间淋，向四周扩散 在表面放一下饼干做装饰 这样，巧克力淋面蛋糕便大功告成了。

把8的蛋糕糊倒入模具，放进烤箱。烤35-40分钟。烤好之后，把蛋糕倒置冷却，这个时候可以开始做淋酱了。找一个容器，倒上开水，上面放小锅。把巧克力掰碎后放进小锅搅拌，可以看到巧克力慢慢融化了。

要不停的搅拌，使其受热均匀。步骤九：煮制可可液体出现光泽，变光滑就关火。步骤十：趁热放入巧克力至融化，搅拌均匀即可。步骤十一：做好的巧克力酱。步骤十二：最后把巧克力液淋在蛋糕上，顶部趁热装饰草莓即可。

如果想要直接食用则选择可可酱比较好。巧克力酱怎么做原料：可可粉15克、纯牛奶125克、白砂糖50克。步骤：煮锅倒入125克牛奶，加热，但不要沸腾（刚要冒泡，就关火）。

巧克力酱的做法 步骤1 可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。步骤2 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过更好不要是代可可脂的，口感会差。

面包装饰各种酱的配方

1、面包常用表皮装饰 1卡士达酱：原料：蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。步骤：细砂糖加入蛋黄中拌匀；加入过筛的低粉拌匀，再一点点加入煮沸的牛奶，过筛后小火边搅边加热直至浓稠，放凉用时再搅拌一下。

2、草莓果酱：准备食材如下：草莓500克，柠檬1个，白砂糖100克。将草莓放入大碗中，加入白砂糖，用筷子拌匀，静置30分钟，用手将草莓捏碎，将柠檬对半切开，挤出柠檬汁，将柠檬汁加入到草莓酱中，搅拌均匀即可。

3、柠檬奶油酱 将奶油100克放在室温中软化备用。把半个柠檬皮切末、柠檬果肉压汁，与鲜奶油30克、美乃滋50克、糖粉20克及软化的奶油一起混合搅拌均匀即可。苹果肉桂奶油酱 将奶油1/4磅放在室温中软化备用。

4、橄榄油醋蒜酱：将橄榄油、洋葱末、蒜末、红酒醋、盐、意大利香草混合拌匀，涂抹在面包上即食或烘烤3分钟后食用。

涂蛋糕的酸奶酱做法

1、材料：低脂酸奶500克，大青瓜1根-去皮，去籽，磨碎，蒜头2个，压碎，盐半茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙，新鲜薄荷叶20片，切细碎。将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里，然后将漏网放到碗里。

2、【做法】 香蕉半根，压成泥，混合无糖酸奶和生可可粉，搅拌均匀冷藏半小时，做成可可酸奶酱 全麦面包去四边，每片对半切。 剩余半根香蕉切片。 一层面包+一层可可酸奶酱+一层香蕉切片，重复叠加。

3、用料：原味酸奶190g、动物淡奶油140g、蓝莓酱33g、蛋黄2个、白砂糖10g、吉利丁片2片、可可粉适量。准备好各种原料，因为酸奶是含糖的，蓝莓酱也是甜味的，所以白糖就可以少放点。吉利丁片用凉水泡软。

4、鸡蛋（可用蛋黄2个代替） 1个 糖 25克 炼奶1勺 约20克 低筋面粉 25克 吐司片 数张 首发乳酸菌口袋面包—附赠酸奶可达酱的做法的做法 基本材料，假装有一支益力多。

蛋糕果酱怎么做

②取400g左右果肉，用不粘锅加入杨梅果肉和80g白砂糖，中火加热不停搅拌，将果肉搅碎 ③果肉煮烂后，加130g麦芽糖继续搅拌，稍有浓稠后滴几滴柠檬汁，小火不停搅拌，直到成果酱状态 即可。

软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油水分离。3 筛入低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，尖端剪开口。

香蕉果酱蛋糕卷的做法步骤 1 我食材明细里所说的勺即是宝贝奶粉里配的勺子，奶粉说明上说一平勺奶粉大约是5克。大家先看一下我用的勺子吧。2 把蛋黄和蛋清用分蛋器分别分离到两个干净并且无油无水的容器里。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除