1、【蒜香龙虾尾】材料:龙虾(小)适量、大蒜适量、鲍鱼汁适量、海盐适量、糖适量、料酒适量、姜葱适量、水适量、菜油适量。
洗净龙虾尾,焯水备用。 切好大蒜、生姜、青红辣椒。 热油炒香大蒜和生姜,再炒青红辣椒。 加入龙虾尾、料酒、生抽、盐、糖翻炒。 加水煮10分钟至入味。 加鸡精和香菜翻炒均匀即可。
龙虾尾做法如下:用料:小龙虾1大碗、蒜蓉1小蝶、姜末1小勺、红辣椒1个、香叶1片、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、油盐适量。步骤:准备好材料。烧热锅。再加入香叶和红椒进去翻炒。下入清洗好的小龙虾。
把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。
龙虾尾做法如下:主料:龙虾尾250克。辅料:粉丝1把,大蒜适量,油适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量,胡椒粉适量。准备食材,冷冻龙虾尾冷水浸泡,解冻后用刷子刷一刷,再反复清洗干净,抽出虾线。
1、清炒小龙虾尾 将新鲜的小龙虾尾清洗干净,沥干水分。锅中倒入适量油,加入蒜片、姜片煸炒出香味后放入虾尾,翻炒几下,加适量盐、清水煮熟即可。
2、爆炒龙虾尾 (1)食材:龙虾尾400g,青椒适量,蒜适量,姜适量。(2)锅内热油,倒入姜葱蒜切片炒香。(3)将龙虾尾倒入料酒,翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开,放入龙虾黄转小火。
3、材料:小龙虾尾500克、小葱适量、大蒜适量、黑椒粉适量、盐适量、料酒适量、生粉适量、鸡精适量、香菜适量、油适量。步骤:将小龙虾尾洗净去腥,蒜和小葱切末。将小龙虾尾放在盆中加入盐、料酒、生粉拌匀腌制15分钟。
4、清炒小龙虾尾 材料:小龙虾尾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、香油、油 步骤:将小龙虾尾洗净沥干备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。放入小龙虾尾翻炒,加入盐、料酒、生抽、糖调味。
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