秋葵肉丸子的做法大全家常,肉丸子的家常做法简单窍门

肉丸子的家常做法

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

肉丸子的家常做法简单窍门

先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

猪肉丸子做法：准备好食材。将肉糜放入容器中。香菇洗净切末，与肉糜混合均匀。将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至无颗粒。

第二步：肉丸炸好后，就可以做糖醋肉丸了。锅中少许油，爆香葱姜蒜，放入肉丸子简单翻炒几下。淋入料酒、生抽、香醋、少许蚝油、冰糖调味，接着加水，水不用放太多，快没过肉丸就可以。

选好材料 做肉丸子的关键在于选择好的肉和适量的调料。建议选择五花肉，再加入适量的豆腐、香菇、葱、姜等作为辅料。在选择调料方面，可以根据个人口味适量添加盐、鸡精、胡椒粉、料酒等。

【自做肉丸子】要筹备的食物有：瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2：1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块，放进碎肉机中。添加50克清水，向着一个方向拌和上力。

肉丸子的简单家常做法如下：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤：准备所需材料。

牛肉丸炒秋葵的做法,牛肉丸炒秋葵怎么做好吃

准备好材料 把秋葵里的种子挖出来 洗干净 切牛肉丸，秋葵等 先放入油到锅里，再放入盐，蒜头 放牛肉丸 再放入秋葵和盐 炒熟后放入盘里，就可以了。

准备好所用食材。将牛肉切成薄片。牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分，将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。秋葵洗净。

热锅倒入油，将蒜末炒出香气， 加入牛肉片炒至7分熟。最后加入秋葵丁和调味料拌炒2分钟，即可起锅。

秋葵塞肉的做法大全

【步骤一】：准备一小块瘦肉，先切成薄片再剁成肉粒，放入盆中。加入一勺食盐、半勺胡椒粉和一点料酒，用手抓匀给肉粒码味。之后打入半个蛋清，使肉的口感更加滑嫩，顺着一个方向搅拌。

【蒜汁秋葵塞肉】猪瘦肉250克洗干净后，先切成薄片再切成细丝，剁成肉末，肉末剁碎点更容易入味，加入食盐1克、胡椒粉0.5克、料酒3克、用手搅拌均匀。

准备好食材备用，秋葵清洗干净，切好猪肉切片。猪肉放入少许盐，生抽，白胡椒粉，生粉，腌制10分钟，葱，蒜，干辣椒切好。国内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。放入猪肉翻炒至变色。

挑选好一斤嫩秋葵（颜色嫩绿的即可），将秋葵斜切，放在一旁备用。将夹心肉切成薄片，加入生抽、葱白、糖腌制半个小时左右。将蒜粒拍碎，起锅烧油，下肉，炒至七成熟的时候，盛出备用。

【炸秋葵肉】五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油5汤匙姜2片豆豉1汤匙 工作 *** 五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮，用盐洗净秋葵。锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉后切片。

搅拌均匀之后继续炒两分钟就可以出锅吃了。3 秋葵的吃法有哪些 秋葵炒鸡丁 首先把鸡胸肉给切成丁，用十三香、生抽，再加上白糖、生粉还有橄榄油一起腌制备用。把秋葵焯水之后，直接切成粒。番茄也要洗干净切成丁。

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