蘑芋小龙虾的做法大全家常,口味小龙虾要怎么做

家常龙虾最简单做法

爆炒小龙虾：首先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。热锅凉油，爆香葱姜，加入小龙虾，翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料，继续翻炒3~4分钟，加入少许水烧开后勾芡即可。

口味小龙虾要怎么做

1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

2、准备好材料。小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净！蒜去皮，姜切片。大葱切2段。

3、新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

4、步骤：虾去头留虾尾，去除虾线，可直接拔出小龙虾尾部中间的尾瓣，即可抽出虾线。用牙刷逐个刷洗干净。备齐材料（黄瓜、娃娃菜、香菜、蒜、姜、啤酒、桂皮、八角、花椒、香叶、新鲜小龙虾）。

5、如香辣小龙虾的做法：主料：龙虾900克左右 锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧　大火烧油至辣，倒入虾。炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

家常小龙虾最简单的做法

提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。

爆炒小龙虾：首先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。热锅凉油，爆香葱姜，加入小龙虾，翻炒至表皮变色。加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料，继续翻炒3~4分钟，加入少许水烧开后勾芡即可。

小龙虾最简单做法如下：主料：小龙虾、蒜、香葱、香葱。辅料：姜、葱头、花椒、甜酱、干辣椒、食用油、白酒等。

小龙虾的家常做法有多种多样。下面给大家介绍几种小龙虾的，做法。白灼小龙虾。这款小龙虾更大的特色就是要蘸着酱料吃。具体做法。小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐，姜片，葱和黄酒。

魔芋大青虾怎么做好吃

1、准备食材 魔芋用水浸泡约一两个小时；虾去头尾，挑去虾线，处理干净备用；韭菜切段。魔芋焯一下 虾仁切粒，用姜粉、料酒腌制。

2、小龙虾用清水浸泡30分钟，用小刷子刷洗干净，再冲洗几遍。减去虾头和多余虾足，抓住虾尾中间那片壳用力拽出肠线。虾尾用生抽，料酒，少许盐腌20-30分钟。

3、首先，准备主要材料：魔芋丝和素虾仁。将魔芋丝焯水煮熟后，用凉水清洗，沥干备用。接着，将素虾仁与鸡蛋清、淀粉、盐、糖等佐料搅拌均匀，让虾仁充分吸收调味料。

4、青虾洗净去虾线，控干水分备用。葱切丝，姜切丝备用。锅中倒入食用油，炒至八分开，放入白糖，白糖融化，放入青虾煸炒。放入料酒煸炒，放入葱，姜煸炒。放入盐，蚝油煸炒，加少许水，焖1-2分钟即可。

5、第二步：倒油锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。第三步：倒入调料倒入调料，加盖焖3分钟。第四步：收汁大火收汁出锅即可食用。总结：以上就是关于大青虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

6、步骤：海虾剪掉虾须和虾枪，冲洗干净后开背，去虾线。姜切丝，调入料酒和白胡椒粉，抓匀大虾腌制15分钟左右。大蒜切末。炒锅中倒入多一些的植物油，放入大虾煎炒至变红，两面焦黄，盛出备用。

酸菜魔芋烧小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

先把魔芋皮切条，酸菜切段，姜切丝，干辣椒切段，葱切段2加入适量油烧热，下姜和干辣椒炒香3下酸菜，小火炒5分钟4下魔芋皮，与酸菜一起翻炒5炒了大约10多分钟，加少量盐，加入葱，一起翻炒均匀。

*** 步骤：小龙虾用清水浸泡30分钟，用小刷子刷洗干净，再冲洗几遍。减去虾头和多余虾足，抓住虾尾中间那片壳用力拽出肠线。虾尾用生抽，料酒，少许盐腌20-30分钟。

家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

---魔芋烧麻小--- 新鲜魔芋豆腐 新鲜小龙虾 小葱 干红辣椒 花椒 生姜 蒜瓣 油 生抽 盐 白砂糖 --- 步骤一： 处理小龙虾。

魔芋口味虾的做法 小龙虾清理干净。（我的是去掉头部及腮，尾部用剪刀剪开去掉了肠）生姜切片，稍厚。大蒜切成大块，小个的话可以不切。香葱切段，葱白和葱绿分开。干红辣椒切段。香料洗净，草果拍开。

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