山药小馒头怎么做 (山药白面蒸馒头怎么做才好吃)

山药小馒头怎么做?

食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。

山药和面粉怎么做好吃

牛奶山药粉，山药粉平时可以和牛奶放在一起吃，在吃的时候可以取山药粉一百克，酸奶200克，把山药粉直接放在酸奶中调匀，然后直接食用就可以，在吃的时候还可以根据自己的需要，加入适量的糖或者白开水。

（1）首先把山药洗净去皮儿。（2）然后把山药蒸熟。（3）蒸熟的山药捣成泥。（4）放入两个鸡蛋，加入适量的酵母粉，并且搅拌均匀。（5）然后放入适量的面粉。（6）然后搅拌成团。也可以用手揉一揉，揉成团。

山药红枣饼：食材：山药120克、面粉40克、红枣50克。

山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。

山药小饼材料：铁棍山药200g、低筋面粉60g、鸡蛋1个、盐、水适量山药小饼的做法山药用刷子刷干净皮，蒸熟，约15分钟。蒸熟的山药去皮后压成泥，打入鸡蛋。搅拌好后加入适量水。搅匀后加入低筋面粉。

材料：铁棍山药300g，面粉300g，白糖30g，鸡蛋2个，酵母5g，奶粉10g，少量花生油 注意：山药更好选用铁棍山药，比较糯，糖选用绵糖，容易化，奶粉随意，加了之后会更加松软。

山药蒸馒头怎么做

食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。

把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。快速揉成面团至手光面团光桌面光，大约十分钟。盖上保鲜膜醒面十分钟。切割成八个份。1滚圆垫上油纸放至蒸格上。1放温暖地方发酵40分钟。

养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。请点击输入图片描述 放入小美主锅，加入70克水打成泥，速度10一分钟。没有小美可以用破壁机打。请点击输入图片描述 加入剩下的所有材料，揉面程序四分钟。

之前我的做法是把紫薯山药用勺子碾压成泥，然后去和面，但是这样蒸出来的馒头会有颗粒感，而且表面不光滑细腻。所以才会用搅拌机去处理，这样做出来的馒头更顺滑漂亮。二，和面。

【做法】之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。第二步：蒸熟的山药捣成山药泥，然后加入50克清水进去稀释下。第三步：加入2克酵母、10克白糖进去搅拌均匀。

山药面食的做法大全家常

1、食材：山药一根、面粉400克、酵母3克 步骤 铁棍山药一根，去皮切小段后入蒸锅蒸熟。

2、山药去皮切片，装入盘中，放入蒸锅大火蒸十八分钟左右。 用筷子能够轻易插透即可。 到入盆中，趁热压成细腻的山药泥。 放置不烫手，打入鸡蛋，加入盐和食用面碱，搅拌均匀。 分次加入面粉，搅拌成面絮状。

3、山药小饼材料：铁棍山药200g、低筋面粉60g、鸡蛋1个、盐、水适量山药小饼的做法山药用刷子刷干净皮，蒸熟，约15分钟。蒸熟的山药去皮后压成泥，打入鸡蛋。搅拌好后加入适量水。搅匀后加入低筋面粉。

4、山药去皮蒸熟。蒸熟的山药捣成泥。把面粉与山药泥拌均匀。醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。

山药小馒头的做法?

1、食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。

2、山药馒头做法：需要的材料：中筋面粉150克、山药50克、酵母2克、水60克、白砂糖15克。山药放高压锅中蒸熟。蒸熟的山药趁热去皮。装入保鲜袋中擀成泥。水中加入糖和酵母融化。

3、山药小馒头是一道由山药为主要材料做成的菜品，属于主食。

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