油焖笋做什么好吃家常菜油焖笋的做法详细步骤窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于油焖笋做什么好吃家常菜油焖笋的做法详细步骤窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法步骤：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。

2、锅中倒油30克，倒入笋中火煸炒1分钟左右；倒入湿料，加水300毫升，大火烧开，小火焖10分钟左右；大火收汁，倒入麻油，撒上葱花即可。

3、做法步骤：第1步、扒去春笋老皮。第2步、洗净切段。第3步、锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。第4步、焯好后过凉水。第5步、把笋块攥干水分备用。第6步、葱蒜切碎。第7步、锅内放油烧热。

4、步骤：把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状。白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用。热锅热油，将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香。然后把笋条放入，小炒片刻。

油焖笋的做法

扒去春笋老皮，洗净切段。锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟。焯好后过凉水，把笋块攥干水分备用。葱蒜切碎。锅内放油烧热，下入蒜片爆香。下入春笋翻炒至断生。

做法：1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3）调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。4）打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。

油焖笋做法如下：净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。

正宗油焖笋的做法步骤如下：主料：春笋适量。配料：食盐、白糖、生抽、食用油适量、香葱。

油焖笋的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、碗、铲子、盘子、雷笋、盐、清水、食用油、黄酒、生抽、老抽、冰糖、葱。剥去雷笋外壳，切掉根部老的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。

青葱少许。做法步骤：鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。

油焖笋的做法是什么

油焖笋的家常做法步骤如下：材料准备：春笋、蒜、葱、烤冷面酱料、生抽、鸡精、油、白糖等。扒去春笋老皮，洗净切段。锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟。焯好后过凉水，把笋块攥干水分备用。葱蒜切碎。

油焖笋做法如下：净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。

做法：1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3）调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。4）打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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