肉丸汤配什么菜好吃(牛肉丸子黄花菜汤的做法视频)

肉丸汤配什么菜好吃

肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美，不需要放过多的调料，一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。

西安肉丸胡辣汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、步骤一： *** 肉丸 首先，我们需要准备好 *** 肉丸的材料，主要有猪肉馅、淀粉、鸡蛋、水、葱末等。将所有材料混合在一起，然后搅拌均匀，最后用手抓成适当大小的肉球即可。

2、肉丸胡辣汤的做法做法一：用料1（肉丸）：牛里脊肉100克(不是 *** 用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

3、西安肉丸胡辣汤的做法： *** 糊辣汤首先要有一口铁锅才成。

4、肉丸胡辣汤的 *** 步骤 *** 肉丸胡辣汤需要准备以下材料：-猪肉绞肉 -豆腐 -鸡蛋 -面粉 -葱姜蒜 -辣椒 -盐、酱油、味精 接下来，我们来一步步 *** 肉丸胡辣汤。

西安正宗肉丸胡辣汤的做法

肉丸胡辣汤的做法做法一：用料1（肉丸）：牛里脊肉100克(不是 *** 用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克。

西安肉丸胡辣汤的做法： *** 糊辣汤首先要有一口铁锅才成。

西安肉丸胡辣汤的做法步骤 将牛大骨洗净放入水里加入姜片和八角小火慢炖2小时，作为胡辣汤底汤。

西安回坊肉丸胡辣汤的做法 200克牛肉馅加入适量（大约100克）干淀粉，花椒粉十三香、盐鸡精、少量葱姜末。搅拌均匀搓出一角硬币大小肉丸备用 各类蔬菜切一元硬币大小块，木耳撕碎，圆白菜撕碎备用。牛肉骨汤烧开，放入丸子。

倒入锅中，边倒边搅拌蔬菜和丸子，煮熟即可。

黄花菜肉丸汤的做法

黄花菜丸子汤的做法步骤1黄花菜，事先用凉水泡开。

黄花菜装在碗里，用温水浸泡20-30分钟，再用清水浸泡10分钟 猪肉洗干净剁碎，装碗里备用 加入小苏打和盐，用手抓匀 分次加水，说着一个方向搅打上劲，打至肉泥粘在手上不掉落。

锅中加入适量清水，大火烧开水，放入丸子锅中煮熟。肉丸煮熟后，将焯水的黄花菜放入锅中，再次加热，最后用少许盐调味。出锅端上桌，这样一个家常菜版：黄花菜肉丸汤就做好了。

黄花菜和什么煮汤

1、牛尾骨，黄花菜，海带，木耳，腐竹，葱，姜，山楂，胡椒粉，调料包。

2、 *** 黄花菜汤的原材料非常简单，主要包括晒干的黄花菜、鸡肉、木耳、香菜、葱姜等。 *** 时，先将鸡肉清洗干净切块，用盐、生抽、料酒等调料腌制一下；然后将黄花菜泡开，用水煮软备用；木耳泡软切块，香菜、葱姜备好。

3、黄花菜可以做黄花枸杞排骨汤。具体做法如下：材料/工具：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量、煮锅。抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。

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