黄豆仁炒什么好吃家常菜泡好黄豆怎么炒好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于黄豆仁炒什么好吃家常菜泡好黄豆怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

2、黄豆怎样做菜吃炒制：在锅中倒入食用油，加入葱花、姜片、八角、干辣椒、十三香，用大火爆香，然后倒入黄豆，翻炒均匀即可。做汤：泡黄豆可以搭配猪脚炖汤，用绍酒、葱、黄豆炖煮猪蹄，可以得到一道美味的佳肴。

3、泡黄豆与海带一起炒或做汤、泡黄豆和胡萝卜丁、土豆丁、肉丁、红辣椒一起炒（天津俗称辣豆）。泡黄豆和冬菜（天津特产大白菜、大蒜一同切碎腌渍而成）肉丁、豆腐干丁共炒。

4、先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。用小火慢炒，炒到金黄色即可。

5、将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高，浸泡一夜。将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分，或者用干纱布包上吸取水分，不然炸的时候会迸油。将锅中放油烧到4~5成热（油中会有密集的泡泡），放入豆子。

6、【步骤】准备一些黄豆，挑去坏的烂的。家有黑豆的也可以准备一些。我还准备了一些豌豆，豌豆油炸也特别好吃，今天先用一些炒着吃。两种豆子全部清洗几遍，用清水浸泡。

黄豆有哪些特别下饭的做法值得推荐?

1、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。

2、做法有：拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就可以)，丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。

3、做法：食材蚝油，生抽，盐还有泡好的黄豆。泡发后的黄豆倒进开水锅里煮开去一下豆腥味。用料酒、蚝油、生抽、盐、水，调成汁备用。炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。放入焯过水的黄豆炒一下。

4、香卤黄豆。材料黄豆，青椒，红辣椒桂皮，香叶，八角，花椒盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油。黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。

5、黄豆是一种非常营养的食品，有着众多的做法，也可与肉类，蔬菜等共同烹饪例如黄豆炖猪蹄，黄豆山芹菜等。以下是一些黄豆的单独做法：红烧黄豆：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。

6、做法：猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。四喜黄豆粒原料：黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克、瘦肉10克。

嫩黄豆仁怎么做好吃

1、．山药浸泡一夜，切成丁；嫩黄豆洗净；姜切片，葱切花。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入嫩黄豆炒变色，加入山药丁、盐、味精，加清水400毫升，煮至浓稠即成。

2、可以打豆浆，但是营养略有流失。首先，绿色的黄豆肯定是可能吃的，我们吃的豆芽有很多都带绿色的，豆苗是全绿色的，炒来吃的就是豆瓣。

3、做法：绿豆、赤小豆、黄豆浸泡一晚上，然后把所有备好的食材倒入豆浆机，加上不超过水线的适当清水，按下五谷键即可。

4、毛豆仁外的白衣不要去掉，这样做鲜掉眉毛实验过程把剥壳毛豆分为纯白衣、光滑毛豆、带白衣毛豆三组，分别放入1L水中加热，加5g盐，水沸后再煮15分钟。盛出对比汤汁状态，并邀请人员试吃给出感官评价(图2)。

5、原材料：冷饭，黄豆仁、玉米、青红椒粒、葱根粒和红萝卜粒，冷饭泡在打撒的鸡蛋液10分钟，让白米饭消化吸收生鸡蛋。

6、另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；5把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。

哪几道家常菜美味香辣,在家就能做,适合一家人一起吃呢?

1、入热水锅走红蒸8分钟至鱼肉烂熟就可以~酸菜炒肉丝食物：泡菜、猪里脊、尖椒、白胡椒粉、姜、白砂糖、油、米酒、生抽酱油、食用盐。

2、【秋葵肉沫蒸鸡蛋】：秋葵、鸡蛋、肉沫(这道菜口感松软，营养价值非常高，老人小孩儿都能吃，秋葵饱腹感强，吃饱有力气减肥。)秋葵饱腹感特别强，不仅高蛋白、低热量、而且还有丰富的膳食纤维。

3、朝天椒炒鸭肉食物：家鸭、朝天椒、姜、蒜、生抽、老抽王、海鲜酱油，米酒。作法：提前准备家鸭一只，家鸭清理干净以后，剁碎一小块。头。

4、揭开锅盖，使五花肉煮出油来。倒进青椒和切成小块的蒜头，一起煸炒。放进适量盐和酱油。待尖椒炒蒸后，就能够出锅食用了。

5、用于进行爆香蒜末、姜片、冬茹，下红萝卜丝、黑木耳煸炒1min添加肉片、生抽酱油、老抽王、醋、辣酱、白砂糖、油辣子、米酒炒匀就可以（依据口感自主调节）。

6、黄豆焖猪蹄【原材料】：猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】：猪脚切片预留，干黄豆提早用小水泡好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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