蒸的馒头怎么卖出去好吃,怎么使蒸出来的馒头好看又好吃呢

怎样蒸出的馒头好吃。

1、捏住两段朝反方向扭一下，一个花卷就做好了。 放入锅中发酵至5倍大，开锅蒸15分钟焖3分钟。 荷包蛋奶黄包 步骤： 面粉200g，牛奶110g，酵母2g混合揉成白色光滑的面团。

怎么使蒸出来的馒头好看又好吃呢

用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起。假如效果还是不够理想，则在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。发面时在面粉里放点盐，也可使蒸出的馒头松软可口。

醒好后的馒头放入锅中大火蒸二十分钟，关火后闷两分钟，开花馒头就可以出锅了。

除了南瓜，其他原料全部混合在一起，搅拌均匀后分成两份，取其中1份，用保鲜膜盖住，避免吹干。南瓜煮熟捣成泥，与另一份面团混合均匀。

曾经吃过部队食堂蒸的馒头,特别好吃,外面卖都没那种味道,是怎么做的呢...

1、（1）、面粉的不同。部队里蒸馒头用的面粉是 *** 的，优质的面粉，自然做出的馒头风味更加。但不是每个部队都是 *** 面粉的，有时也是跟我们一样用普通的中筋面粉，所以接下来的的才是重点。（2）、做法的差异。

2、加入面粉和面发酵，最后加碱去酸味。整个过程纯手工完成，加上炊事员的经验积累，以及对面的手法、碱的用量、醒发时间、蒸制时间的控制相当熟练，做出的馒头一定好吃。

3、把摆好了的两屉生馒头坯放回有温水的蒸锅上，盖盖等待第二次发酵，注意，这点很重要，用这种办法来做第二次发酵，好处是生馒头坯在温湿的环境中，能充分发酵增大，蒸好时馒头不容易塌陷。

4、油条的口感外酥里嫩，很有嚼劲，关键就是要选用高筋面粉。虽然和馒头、包子一样都是用发面做出来的，但是馒头、包子之类的，口感讲究暄软，做馒头一般就是选用普通的中筋面粉，高筋的反而不行。

5、酵母 *** 的馒头，吃起来有酸的味道，原因有两点，之一是酵母的用量没有控制好，第二是发酵是过长或者是发酵得过头了，要解决发酸的问题，只要在发酵好的面团里添加适量的碱。

卖自己蒸的馒头怎么样?

卖馒头无论在农村还是在城市，无论在南方或北方应该都没问题，尤其在北方以馒头为主食的地方可能生意会更好，但是这些地方卖馒头的也很多，竞争力会很大。

除此之外，就要讲到更大玩法了，有些馒头店生意红火，知名度高之后，就会考虑做大，进行批量生产，然后把馒头包装出售。这样真空包装好馒头，可以放到超市售卖，也可以放到电商上去售卖。

这个是相对的问题，要综合分析，按说别人做能够赚钱，你做也应该能够赚钱，关键是看市场竞争规模。还有生意是靠人做的，同样的生意有的人做就赚钱，有的人做就赔钱。

可以的，看你怎么做？建议馒头店的地址一定要选好，非常重要，第二就是馒头质量，口味一定要好，第三一定要卫生，更好从装修上及内部人员卫生都是可见的，让大众一看你家馒头非常干净。

基本上卖馒头是赚不到太多钱的，自己蒸馒头，找人卖还行。一般卖馒头，每斤馒头只能赚到几分钱，这样的情况下，必须要找到一个不错的地方才行。只有卖掉的馒头多了，才可以赚到钱。

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