小龙虾盖饭红烧的做法大全小龙虾盖饭怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于小龙虾盖饭红烧的做法大全小龙虾盖饭怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。

2、小龙虾盖饭做法：龙虾尾焯水拨壳，蒜末干辣椒炒香，豆瓣酱一勺炒香加入虾尾，淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。

3、麻辣小龙虾盖饭的做法步骤：小龙虾放盐水净泡2小时。配料切片。热油姜蒜爆香放入小龙虾。翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟。加入青椒翻炒后调味加入13香调料糖酱油再加一碗水中火焖煮20分钟。

4、锅水煮沸后小龙虾进去氽水步骤3剥壳取其肉步骤4油锅内下葱姜，香味出来后下小龙虾肉，加料酒和生抽翻炒，然后倒入耗油翻炒均匀，加盐和糖调味，再翻炒数下可以出锅了。

小龙虾盖浇饭(一道美味的湖南特色菜肴)

1、食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。

2、将蒸好的米饭铺在碗底，将煮好的小龙虾和青菜放在米饭上。最后，将小龙虾汤倒在米饭上，小龙虾盖浇饭就做好了。小结小龙虾盖浇饭是一道非常美味的湖南特色菜肴，它的 *** *** 非常简单，但却非常考验厨师的技术。

3、龙虾盖浇饭是一道美味的海鲜料理，将新鲜的龙虾煮熟后，切成小块，再加上鲜美的蔬菜和香浓的酱汁，浇在米饭上，让人食欲大开。下面就来介绍一下 *** 龙虾盖浇饭的 *** 。

4、营养价值方面，龙虾盖浇饭含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，是一道既美味又营养的海鲜饭。龙虾富含蛋白质和微量元素，具有滋补养生的功效，而蔬菜和米饭则能为身体提供必要的营养成分。

5、小龙虾盖饭食材：龙虾尾、葱姜蒜。 *** ：虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开，加葱姜料酒煮熟虾尾，捞出放凉，剥出虾肉备用。

6、小龙虾盖饭做法：龙虾尾焯水拨壳，蒜末干辣椒炒香，豆瓣酱一勺炒香加入虾尾，淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。

小龙虾盖饭的做法,小龙虾盖饭怎么做好吃,小

1、小龙虾盖饭食材：龙虾尾、葱姜蒜。 *** ：虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开，加葱姜料酒煮熟虾尾，捞出放凉，剥出虾肉备用。

2、将小龙虾清洗干净，去掉虾头和虾壳，备用。将青菜洗净切段，备用。将葱、姜、蒜切末备用。将锅置于火上，倒入适量的油，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

3、小龙虾盖浇饭的做法龙虾刷干净抽去虾线，然后拿淡盐水浸泡10分钟。锅里烧热水，放虾进去煮熟之后捞出。用凉水冲洗后去头剥肉。锅里多放点油，放入蒜子、生姜、辣椒、花椒炒香后，倒入虾肉翻炒。

4、小龙虾盖饭做法：龙虾尾焯水拨壳，蒜末干辣椒炒香，豆瓣酱一勺炒香加入虾尾，淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。

5、秘制小龙虾盖浇饭的做法步骤把小龙虾清理干净，去除虾背的肠子，上锅蒸10分钟（水开再蒸），取虾肉备用。葱蒜切丁，黄瓜切丁，鲜青椒切丁，干红辣椒少许备用。

小龙虾盖饭

食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。

小龙虾盖饭食材：龙虾尾、葱姜蒜。 *** ：虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开，加葱姜料酒煮熟虾尾，捞出放凉，剥出虾肉备用。

小龙虾盖饭做法：龙虾尾焯水拨壳，蒜末干辣椒炒香，豆瓣酱一勺炒香加入虾尾，淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。

麻辣小龙虾盖饭的做法步骤：小龙虾放盐水净泡2小时。配料切片。热油姜蒜爆香放入小龙虾。翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟。加入青椒翻炒后调味加入13香调料糖酱油再加一碗水中火焖煮20分钟。

龙虾盖饭的做法小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟，然后再漂洗至水清。尾部分三片，捏住中间的一片，往左往右各轻轻掰一下，感觉掰断了，然后虾肠就能轻松拽出来了。

小龙虾的肉太少了，能给你剥小龙虾吃的人，但自己又忍着不吃的，一定是真爱你的人，所以说小龙虾盖饭，又名真爱盖饭。

小龙虾盖饭怎么做

食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。

小龙虾盖饭做法：龙虾尾焯水拨壳，蒜末干辣椒炒香，豆瓣酱一勺炒香加入虾尾，淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。

麻辣小龙虾盖饭的做法步骤：小龙虾放盐水净泡2小时。配料切片。热油姜蒜爆香放入小龙虾。翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟。加入青椒翻炒后调味加入13香调料糖酱油再加一碗水中火焖煮20分钟。

龙虾盖饭的做法小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟，然后再漂洗至水清。尾部分三片，捏住中间的一片，往左往右各轻轻掰一下，感觉掰断了，然后虾肠就能轻松拽出来了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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