原料:白菜、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量。
1、将白菜剁成碎末。 在锅中倒入少许油,将白菜末倒入炒上几下,然后倒入开水和鱼丸。 待水烧开,白菜煮烂后,倒入水淀粉勾芡,再加少许盐调味。 如果是大人吃,还可以加入少许醋,更开味。
2、大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。 锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。
3、准备配料葱姜切碎沙巴鱼丸白菜汤的做法 步骤1 用刀背拍鱼肉,我用的是超市买的沙巴鱼肉一片。也可以换成龙利鱼。这种鱼没有刺,很适合小朋友吃。
4、将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。
冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤8冻豆腐倒入锅中。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤9盖上锅盖大火煮开后改中火焖煮至全部食材熟透 冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤10加入一勺牛肉粉。
材料处理干净,白菜、豆腐分别切块备用。高汤,加适量清水大火煮开,加入豆腐、白菜、姜末。开过后,转文火煮15分钟。改旺火下入鱼丸、虾丸。煮到虾丸鱼丸浮起后,继续煮5分钟。
做法 白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖片刻。然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐,具体放多少,这个要看自己的口味来决定。
豆腐白菜乱炖的做法 材料洗净沥干,白菜叶可切可不切,香菇切片,豆腐切小块,姜切片,花枝丸,鱼板 砂锅内加入足量的水(大概淹过食材略多一点即可),放入姜片,盖盖煮至沸腾放入花枝丸,鱼板,香菇片。
问题一:鱼豆腐配什么菜炒好吃 丸子白菜 原料:白菜、鱼豆腐、鱼丸。丸子白菜 制作方法:将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。
做起来很简单。大白鲢刮鳞去肚去头,身子一剖三片,中间脊骨,两边的片去肋骨部分和鱼皮,剩下的鱼肉就是用来做鱼丸的材料。鱼肉必须先剁成泥,诀窍就在“剁”。