如何 *** 发糕 (蒸馒头的发糕怎么做)

如何 *** 发糕?

将面糊倒入放了纸杯的小模型里，大约九分满。水滚后，将模型放入。用大火蒸15 分钟即可（其间不要开盖）。

如何做发糕

1、大米发糕最正确的做法，不塌陷，好脱模，软糯劲道，太好吃。 食料： 大米1000克，白糖一勺，酵母粉2克，食用油一勺，黑芝麻30克。 *** ： 首先大米浸泡4个小时以上，用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了。

2、根据喜好，摆放好去核剪半的红枣。 放入蒸锅，水开后蒸30分钟，然后关火闷5分钟。 取出蒸好的发糕，脱模。 1切开摆盘，好吃的发糕做好了。

3、以下是家庭 *** 发糕的 *** ： 准备材料：中筋面粉2杯、糖2大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋2个、植物油1/3杯、水1杯。 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。

4、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平，继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。

5、发糕的作法如下：材料/工具：糖、面粉、酵母粉、热水、红枣、葡萄干。在大约25度的温水内加入酵母粉，用勺子搅拌，大约静置10分钟。糖用热水化开备用。容器内倒入大约200克的面粉。

6、红糖发糕 材料 面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。做法 将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，更好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。

发糕是怎么做的?

1、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平，继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。

2、发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。

3、以下是家庭 *** 发糕的 *** ： 准备材料：中筋面粉2杯、糖2大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋2个、植物油1/3杯、水1杯。 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。

4、发糕怎么做 红糖发糕 材料 面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。做法 将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，更好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。

5、根据喜好，摆放好去核剪半的红枣。 放入蒸锅，水开后蒸30分钟，然后关火闷5分钟。 取出蒸好的发糕，脱模。 1切开摆盘，好吃的发糕做好了。

做发糕的 *** 与配方视频?

南瓜水分多的话，和面的时候水量就要减少。同样的 *** 还可以做紫薯发糕，紫薯碾泥时可加些牛奶。

配方：面粉230g，无铝泡打粉5g，糖20g，高活性干酵母5g，小苏打1g，温水(30℃左右)等。

蒸炉里加入烧水煮滚，关小火放入铁架排上小铁杯，备用。（别关火）将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里，用汤匙混合均匀。倒入椰浆和水，用慢速度搅拌45秒至1分钟或均匀即可。在小铁杯里铺上纸杯。

做 法： 将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入 蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。

在温水中加入酵母搅拌。加入红糖白糖。做好的糖汁倒入的面粉里，搅拌均匀。在蛋糕模具上刷一层油，做好的面糊倒入模具中。封上保鲜膜放入发酵箱，醒发四十分钟左右。将大枣核去掉，放入醒好的面上。

怎样做发糕才松软可口

1、蒸锅里加入适量的水，把发糕放进去，大火烧开，上汽后蒸半个小时，蒸好后焖3分钟开盖，发糕就做好了，蓬松暄软，香甜可口，太好吃了。

2、准备一碗凉米饭。材料 *** 。把糖，水，酵母，米饭，粘米粉依次放入破壁机，用筷子搅拌一下，防止粉末飞溅。启动果汁功能，一次不够打二次。打成光滑细腻的米糊。倒入盆中，密封发酵至两倍大。

3、面粉发糕怎么做才松软 材料：面粉、酵母、红枣、红糖、温水。做法：先将红糖溶解，放凉至温。放入酵母搅拌，红枣洗净切碎。然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。

4、发糕松软又好吃的做法步骤如下：材料准备：面粉230g，无铝泡打粉5g，糖20g，高活性干酵母5g，小苏打1g，温水（30℃左右）等。

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