简单的用大锅蒸蛋糕做法,电饭锅可以蒸蛋糕吗?如何保证蛋糕不粘锅呢?

在锅里蒸蛋糕多长时间

蒸蛋糕的时间一般是30～40分钟，蒸蛋糕的时候更好用中火加热，如果用大火加热的话更好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右。

电饭锅可以蒸蛋糕吗?如何保证蛋糕不粘锅呢?

电饭煲蛋糕怎么做不粘锅将米饭提前浸泡半小时左右，然后倒入水，并且搅拌均匀。准备适量的冷水，同时将米饭放入锅中，接着倒入适量的冷水，并且调整米饭的比例，直到米饭熟透。

电饭煲可以蒸蛋糕吗？我的回答是：当然可以。

用小刷子在电饭锅中刷上少许油，以防蛋糕粘锅。07 将蛋糕糊倒进电饭锅中，接通电源，按下煮饭键，当电饭锅自动跳闸到保温档时，再闷二十分钟，蛋糕就做成了，稍微晾凉后，拿出来，切成小块，就可以吃了。

电饭锅做蛋糕粘锅可以用油纸铺在电饭锅递补，或者锅底抹少许油。具体做法如下：用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中。 蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡。

在电饭煲里涂一层油如果不是 不粘锅 可以铺上一层油纸或者铝箔纸。

当蛋黄面糊和蛋白搅拌均匀后，蛋糕糊就做好了。在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。

普通高压锅如何蒸蛋糕

用高压锅做蛋糕的 *** ：将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精。搅拌至细滑。预热高压锅。用中火加热5分钟。面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方，轻轻地将面粉倒在筛子上过筛，加到面糊中。将面糊拌匀。

首先需要普通的小碗两平碗面；然后向面里加鸡蛋，至少要加两个鸡蛋，加得多当然更好，然后向面里加了一袋牛奶，将面梢做搅拌，这时的搅拌只要将面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面糊就行了。

那怎样用电压力锅做蛋糕呢？之一步，准备原料 鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。第二步， *** 蛋清液 将4只鸡蛋打碎，蛋清和蛋白分别倒入两个不同的碗中，然后先打发蛋清，大约15分钟。

将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。电饭锅或高压锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。大火约5-10分钟，改小火再保温上半小时。。

在电压力锅底放入一点油，然后均匀涂在锅壁上，以防粘锅。倒入搅拌好的蛋糕糊，再左右摇晃均匀，将里面的气泡震出来。盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除