鸡肉丸子加藕红罗卜的做法,开胃健脾的莲藕鸡肉丸,到底是怎样的做法?

自制鸡肉丸子的做法

首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。

开胃健脾的莲藕鸡肉丸,到底是怎样的做法?

莲藕排骨汤 准备食材：莲藕1根，太子参3朵，姜片2片，排骨1根 ①首先将莲藕，姜片，洗净切片，排骨焯掉血沫放冷水里浸泡1分钟捞出沥干。

鲜肉藕夹的做法 1将莲藕去皮后切成连刀片；姜、葱、瘦肉均切碎，加盐、味精拌匀。2拌匀的瘦肉末夹入藕片内，鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊，下入藕片挂好糊。3锅加油烧热，下藕夹炸至表面金黄色即可。

烧热油锅，将茄泥肉丸醮蛋液粘上生粉炸，先用中火炸，后改小火炸熟内部，起锅前，再用大火热脆外皮，捞起放于盘中即成。茄泥肉丸的 *** 要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。

莲藕怎样做最有营养1 莲藕排骨汤 功效：清热解毒、健脾护肝。 原料：新鲜莲藕200克，排骨300克，姜片、新鲜莲子适量。 做法：新鲜莲藕一小段洗净切片备用。

做法： 　鹌鹑去头、脚、尾，切块，藕去皮切滚刀块，莲子泡发去心；锅置火上，放入凉水、鹌鹑，煮沸后过凉；将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中，加葱姜、料酒大火煮沸，转小火煮20分钟，加入盐调味即可。

然而，夏天的莲藕又嫩又脆。焯熟放凉之后，再添加调味料凉拌一下，更美味可口，在炎热的夏季更能促进食欲。下面给大家介绍两个莲藕的美味吃法。炝拌爽口藕片。莲藕去皮，洗净，切成小片，浸泡在白醋水中，以免变黑。

鸡肉藕丸子怎样做才好吃?

1、准备好所用的主要食材，莲藕削去两头，再削去外皮洗干净，鸡胸肉反复数次清洗干净。把莲藕先切成薄片，然后切成丝，再剁成碎末，越碎越好。鸡胸肉切成条，在切碎，最后剁成肉末，和莲藕一起放入盆里。

2、鸡肉打碎，藕打碎[不要太细有点颗粒感好吃一些)，食材混合加黑胡椒海盐料酒1勺耗油1勺淀粉搅拌上劲，用虎口做成小丸子煮熟，另起锅倒入照烧汁，倒人丸子收干，装盘撒肉松海苔和香松。

3、莲藕鸡肉丸子的做法图解8锅内放入适量的清水，烧到从底部向上冒小泡的时候就可以开始，把丸子放进热水里煮了。莲藕鸡肉丸子的做法图解9这样用小勺，舀起适量的肉馅儿。莲藕鸡肉丸子的做法图解10用力摔打到盆壁上。

4、.在莲藕肉丸上沾上适量泡过水的三色藜麦，不用沾太多，肉丸上裹一层薄薄的就可以了。.把做好的三色藜麦鸡肉藕丸放入蒸笼里，留一定的间隔，藜麦蒸熟后会变大一些。烧一锅开水，把蒸笼放入锅里大火蒸15分钟。

莲藕鸡肉丸子的做法

准备好所用的主要食材，莲藕削去两头，再削去外皮洗干净，鸡胸肉反复数次清洗干净。把莲藕先切成薄片，然后切成丝，再剁成碎末，越碎越好。鸡胸肉切成条，在切碎，最后剁成肉末，和莲藕一起放入盆里。

把莲藕也放进去打碎，和鸡肉泥放一起，加入鸡蛋、蚝油、胡椒粉、少量的淀粉，朝一个方向搅拌，搅拌至上劲就可以了。

.在莲藕肉丸上沾上适量泡过水的三色藜麦，不用沾太多，肉丸上裹一层薄薄的就可以了。.把做好的三色藜麦鸡肉藕丸放入蒸笼里，留一定的间隔，藜麦蒸熟后会变大一些。烧一锅开水，把蒸笼放入锅里大火蒸15分钟。

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