西葫芦豆腐鸡蛋虾皮怎么炒,西葫芦虾皮蛋饼

炒西葫芦怎么炒好吃?

1、西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

西葫芦虾皮蛋饼

【西葫芦虾皮蛋饼】食材：西葫芦1个、面粉100g、鸡蛋2枚、虾皮50g、食盐、胡椒粉、植物油、小葱 *** 过程：将西葫芦洗净，用刀切丝或用插菜板插成细丝，放入盆中。虾皮洗净切碎备用；小葱切成碎末备用。

西葫芦虾皮蛋饼 食材：西葫芦、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱、面粉、猪肝粉。 步骤： 西葫芦胡萝卜擦成丝。 加入葱花、虾皮、面粉、鸡蛋、猪肝粉。 搅拌均匀，平底锅刷油小火两面煎熟即可。

西葫芦蛋饼：原料：面粉、西葫芦、鸡蛋、虾皮。调料：盐、五香粉、胡椒粉、椒盐。事先准备：西葫芦擦成丝，加入适量盐翻匀，腌制一会儿出水。出水后的西葫芦挤干水分。虾皮洗净沥干。

鲜虾西葫蛋饼 准备好食材。西葫芦用切菜器擦丝，胡萝卜擦末，鲜虾去掉虾线切碎，打入鸡蛋，加入虾皮，葱花。搅拌均匀后加入适量面粉。加入一点清水，调成面糊，加入少许盐搅拌均匀。

虾皮 适量 步骤 准备所需食材。用榨汁机把西葫芦和黄瓜榨汁。西葫芦黄瓜汁里打入鹌鹑蛋，加入面粉。加入少许虾皮和盐搅拌均匀。用勺子盛起一勺摊成小饼。两面金黄熟透即可。

西胡炒鸡蛋做法

做法： 西葫芦洗干净切片，调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺，盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌) 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；爆香葱蒜，放入西葫芦翻炒； 西葫芦变软放入鸡蛋，倒入料汁煮2分钟； 放入葱段盛出即可。

西葫芦炒鸡蛋准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法：西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒，小火焖5分钟，放洋葱翻炒。

西葫芦去皮去瓢洗净切片，鸡蛋打散备用。起锅烧油，油热后放入蛋液翻炒至7成熟盛出备用。锅内加少量油烧热，再倒入西葫芦片、剁椒、食盐快火翻炒均匀。

将鸡蛋打散后撒上盐和味精搅拌均匀。炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味。炒熟西葫芦后加上鸡蛋翻匀后出锅。

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