蛋糕的做法(蛋糕视频的做法简单版教程)

蛋糕的做法

1、蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

简单蛋糕的做法

再把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油，这样防止 *** 好的蛋糕粘在模具上面。 最后放在烤箱中，上下火温度170度到180度左右。烤40分钟因可以了。 1等待出锅，美味的蛋糕就 *** 完成了。

自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。

小蛋糕怎么做视频教程

1、首先，准备好材料，鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸巾擦干。然后，八寸方形模具准备好，取油纸略大一些，垫入烤盘，然后四周剪开。然后，鸡蛋全部打入无水无油干净盆中。另取一个盆，放入小半盆40摄氏度温水。

2、准备蛋糕面糊，并将其倒入小型蛋糕模具中，填充至2/3高度。 将模具放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到小蛋糕变成金黄色。 取出小蛋糕模具，并让它们冷却。

3、做蛋糕视频教程20分钟 做蛋糕 家庭自制蛋糕 材料 主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（更好用打蛋器）做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

戚风蛋糕胚简单易做零失败做法教程

1、做法步骤第1步方盘太浅不利于戚风蛋糕爬升，所以开始做蛋糕之前要先用两张烘焙纸将方盘铺底，四周要多留出一截纸第2步将蛋白与蛋黄分离第3步蛋黄盆中加入玉米油和牛奶第4步用蛋抽充分搅拌，使其三者。

2、做法步骤 准备好所有材料，避免手忙脚乱 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，装蛋清的盆子需要无水无油哦，蛋清入冰箱冷藏 牛奶加入玉米油，搅拌至没有油花为止。

3、将打蛋器和容器擦干净，以免蛋白打发失败。 将低筋面粉过筛，以免面糊出现结块。 切忌过度搅拌，以免面糊失去蓬松性。 烤箱不要过度烤制，以免蛋糕变硬。

4、做法步骤：第1步、准备两个无水无油的盆子把蛋白蛋黄分别放入，所有材料称好备用 第2步、蛋黄里面放入10g糖搅匀，加入玉米油搅匀，加入牛奶搅拌均匀使其充分融合。

蛋糕怎么 *** 视频教程?

1、首先，准备好材料，鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸巾擦干。然后，八寸方形模具准备好，取油纸略大一些，垫入烤盘，然后四周剪开。然后，鸡蛋全部打入无水无油干净盆中。另取一个盆，放入小半盆40摄氏度温水。

2、将鸡蛋打入一个干净的容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器将其搅拌均匀，直到蛋液变成白色，并且有明显的泡沫出现。 将低筋面粉过筛后，分两次加入到蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌，以免出现筋道的蛋糕胚。

3、将模具敲击几次，去除气泡，放入预热好的烤箱中，上下管180度，烤30分钟。 烤好后取出，倒扣在烤网上冷却。 最后，用刀子沿着模具的边缘切开，取出戚风蛋糕即可。

4、准备工作 首先，我们需要准备好所需的材料和设备。在准备食材的时候，需要注意每个材料的重量，否则 *** 过程中会影响蛋糕的质量。

5、之一步：准备工作 在 *** 蛋糕之前，我们需要先准备好必要的材料和工具。材料包括：面粉、鸡蛋、糖、奶油等，工具包括：搅拌器、平底锅、蛋糕模具等。在所有材料和工具准备完毕之后，我们就可以开始蛋糕 *** 了。

6、- 泡打粉1小勺 - 烤盘一个 - 奶油适量 步骤：步骤1：准备工作 首先需要将烤盘涂上一层奶油，这样将来蛋糕就不会黏在烤盘上了。

怎么样做蛋糕教程简单?

1、做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。

2、准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。

3、做完以上4个步骤我们蛋糕夹心部分就做完了，那么就要开始用奶油进行蛋糕的外部装饰了。 我们先用抹刀在蛋糕侧面抹一层奶油。

4、做蛋糕时要注意的3点：蛋清一定要打发到位，如果蛋糕是长起来然后凹陷或者回缩，那就是蛋白霜没打到位。混合的时候，翻拌不能过度，不然会消泡，这样容易导致塌陷。蒸蛋糕的过程中不能打开电饭锅盖子，会塌陷。

5、【食材】鸡蛋三个、低筋面粉70克、白砂糖35克、蔓越莓干25克 【 *** 步骤】准备好原材料。蔓越莓干切碎。鸡蛋打入干净的容器里。中速打到蛋糕糊用打蛋器提起滑落的速度较慢，用打蛋器划纹路时纹路很稳定。

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