1、家常糯米排骨的做法:排骨冲洗净,然后浸泡,主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水,加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖,然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡,我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。
1、糯香排骨家常做法 很多人都比较喜欢吃排骨,而且排骨糯香可口。这个时候我们首先需要准备一些原材料,有排骨和糯米。
2、家常糯米排骨的做法:排骨冲洗净,然后浸泡,主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水,加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖,然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡,我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。
3、糯米排骨的制作方法:准备食材:猪排骨500克、糯米200克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉。腌制排骨:将排骨切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和五香粉,拌匀后腌制30分钟。
4、做法步骤 排骨洗干净。倒入味极鲜,耗油,老抽,料酒。把香叶掰碎,肉寇碾碎,放到排骨上。准备小香葱白。一颗,姜片四片儿。然后把葱姜剁成末。葱姜末放到排骨上。排骨上放入少量的豆瓣酱。
家常糯米排骨的做法:排骨冲洗净,然后浸泡,主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水,加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖,然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡,我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。
肋排剁小块,反复泡洗去除血水,用姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉和少量五香粉拌匀放冰箱腌制隔夜,火腿和糯米分别浸泡6小时以上,火腿切小块放入腌制好的排骨中,干荷叶用温水泡软洗净。
糯米排骨的制作方法:准备食材:猪排骨500克、糯米200克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉。腌制排骨:将排骨切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和五香粉,拌匀后腌制30分钟。
1、蒸烤鸭:将烤鸭肉撕成小块备用,加入姜末、蒜末、盐、鸡精和葱花拌匀,放进蒸锅里蒸10分钟即可。2 蒸凉菜拼盘:将清洗好的凉菜,切成块状放入小碗中,加入适量的盐、香油等调味料,蒸3-5分钟即可。
2、蒸鱼 选择一条新鲜的鱼,用盐和姜丝腌制片刻。将鱼放在蒸盘上,撒上葱段和姜丝,蒸8~10分钟。最后,放点葱丝、小辣椒,淋上热油即可。蒸蛋羹 将鸡蛋打入碗中,加入适量清水、盐和味精,搅拌均匀。
3、娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。 蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸。
4、具体做法是:将鲈鱼去鳞去内脏,洗净后切成两半;将调料放入碗中,搅拌均匀;将鲈鱼放入蒸锅中,加入葱段、姜片、料酒等,用中火蒸约20分钟即可。清蒸鲈鱼的味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,非常适合家庭日常饮食。
5、秋季天气十分干燥,南方都比较容易上火,所以,这段时间,在我家都是吃蒸菜比较多,而且蒸菜更好的保留食材原汁原味,清淡有营养,今天跟大家分享15道蒸菜。